- Garam secukupnya
- Merica hitam secukupnya
- Peterseli segar, cincang halus
- Keju parmesan parut (opsional)
BACA JUGA:4 Masakan Berbahan Jantung Pisang, Murah dan Kaya Manfaat
Langkah-langkah:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang diberi sedikit garam hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan mulai berubah keemasan.
Jika diinginkan, tambahkan cabe merah bubuk untuk rasa pedas.
BACA JUGA:Tak Hanya Pelengkap Masakan, Daun Salam Memiliki Banyak Khasiat dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Sering jadi Bahan Masakan, Serai Juga Memiliki 11 Manfaat bagi Kesehatan, Penasaran? Yuk Cek!
3. Tambahkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan bersama dengan bawang putih. Aduk rata sehingga spaghetti terbalut minyak zaitun dan bawang putih.
4. Bumbui dengan garam dan merica hitam sesuai selera. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Taburkan peterseli cincang di atas spaghetti sebagai hiasan dan tambahan aroma segar.
6. Sajikan Spaghetti Aglio e Olio dengan taburan keju parmesan parut jika diinginkan.