SUMATERAEKSPRES.ID - Ikan kembung merupakan salah satu ikan yang populer karena terkenal dengan banyak manfaatnya bagi kesehatan.
Ikan jenis ini memiliki rasa yang nikmat dan dapat diolah menjadi ikan bakar, ikan kukus, ikan pindang, ikan asin atau bentuk olahan lainnya.
Ikan ini kaya akan asam lemak omega-3 yang penting untuk menjaga fungsi normal organ tubuh kita.
Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak mengandung nutrisi penting bagi tubuh, antara lain mineral dan vitamin.
Meski daging hanya mengandung sedikit mineral, namun merupakan senyawa yang berperan dalam glikolisis.
BACA JUGA:Sering Dijadikan Olahan Sayur yang Lezat, Ternyata Kacang Panjang Memiliki 6 Manfaat Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Inilah Jenis Jamur Konsumsi, Nomor 2 Disukai Anak Muda
Kandungan nutrisi lain pada ikan kembung antara lain manfaat kalsium, manfaat zat besi, tembaga dan yodium.
Vitamin yang terkandung pada ikan ini merupakan manfaat vitamin B kompleks dan vitamin larut lemak seperti manfaat vitamin A, D dan E.
Ikan kembung mengandung lemak yang sebagian besar merupakan asam lemak tak jenuh yang penting untuk pertumbuhan dan dapat membantu mengurangi kadar kolesterol darah.
Hal ini memudahkan tubuh untuk mencerna dan digunakan langsung oleh jaringan tubuh. Beberapa kandungan nutrisi dari ikan kembung di atas sungguh bermanfaat bagi kesehatan sebagai berikut:
BACA JUGA:Pahami ! Pola Makan Sebagai Kunci Kesehatan
BACA JUGA:10 Manfaat Nanas, Mulai Menjaga Kulit hingga Menghilangkan Stres dan Membuat Mood kembali Muncul
1. Pencegahan Penyakit Jantung
Salah satu cara paling efektif untuk mencegah risiko penyakit jantung adalah dengan mengonsumsi makanan kaya omega 3 yang bermanfaat.