PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID – Mengonsumsi sesuatu yang berlebihan tentu tak akan sehat bahkan bisa berbahaya bagi tubuh kita. Tak terkecuali telur puyuh. Bahaya telur puyuh dapat dialami siapa saja jika dikonsumsi secara berlebihan dan tidak diimbangi asupan gizi dari makanan sehari hari.
Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan dari burung puyuh yang memiliki kandungan protein dan vitamin B1 yang lebih tinggi dibandingkan kedelai atau jenis kacang kacangan.
BACA JUGA:Kaya Gizi dan Lezat: Yuk, Eksplorasi Kandungan Nutrisi Tinggi dalam Daging dan Telur Puyuh!
BACA JUGA:Ini Cara Menyimpan Telur Agar Tetap Aman, Emak-Emak Wajib Tahu
Ciri ciri telur puyuh yang tak layak dipilih untuk dimasak :
• Muncul bintik bintik dengan warna yang berbeda dengan totol totol yang sudah biasa menjadi ciri khasnya
• Ada penurunan berat telur dan ketika di kocok ada bunyi seperti cairan di dalamnya
• Telur mengeluarkan bau tidak sedap walaupun dalam keadaan tidak pecah
• Kondisi fisik telur berwarna lebih kelabu dan tidak cerah
• Mengapung saat berada diair
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Daun Kumis Kucing: Dari Detoks Alami hingga Dukungan untuk Fungsi Ginjal!
BACA JUGA:Daun Kumis Kucing Bisa jadi Penawar Sakit Ginjal yang Ampuh, Ada Manfaat Lain Juga Lho
Dilansir dari halosehat.com, ada beberapa bahaya telur puyuh jika dikonsumsi secara berlebihan :
1.Gangguan ginjal
Telur puyuh memiliki kandungan protein hewani yang sangat tinggi dan mampu menghambat kinerja ginjal dalam mengendalikan cairan tubuh dan penyaringan darah. Bahaya makan telur berlebihan selama bertahun tahun dapat menyebabkan gangguan ginjal yang memicu gagal ginjal atau peradangan ginjal.
2. Terbentuk batu ginjal
Mengkonsumsi telur puyuh terlalu banyak dan setiap hari dapat menyebabkan peningkatan zat melamin yang memicu penumpukan zat tersebut pada jaringan ginjal sehingga mempermudah pembentukan kristal batu ginjal yang semakin hari semakin membesar.
Pembentukan batu ginjal akan semakin cepat membesar ketika seseorang mengkonsumsi telur puyuh secara berlebihan.
3. Memblokir penyerapan nutrisi
Bahaya telur puyuh dapat terjadi berupa pemblokiran tubuh dalam penyerapan nutrisi yang dihasilkan dari makanan yang telah dikonsumsi. Makan telur puyuh terlalu banyak mampu menghadang aliran darah dan memperlambat proses cerna dalam organ pencernaan, Akibatnya penyerapan nutrisipun ikut melambat.
4. Mengacaukan metabolisme