1. Angsa Panggang Madu Glazur
- Bahan:
- Paha dan dada angsa putih
- Madu
- Olive oil
- Bumbu rempah: rosemary, thyme, garam, dan lada hitam
- Cara:
- Campur madu, olive oil, dan bumbu rempah.
- Rendam angsa dalam campuran tersebut selama beberapa jam.
- Panggang hingga kecoklatan dan glazur madu meresap sempurna.
2. Sup Angsa Putih dengan Sayuran Segar
- Bahan:
- Potongan daging angsa
- Kaldu ayam
- Wortel, kentang, dan bawang bombay
- Bumbu: bawang putih, merica, daun bawang, dan peterseli
Kategori :