SUMATERAEKSPRES.ID - Pernahkah Anda melihat kucai? Kucai, yang secara ilmiah dikenal sebagai Allium tuberosum, adalah sayuran berdaun yang sering diolah atau ditambahkan ke banyak masakan Cina atau Jepang.
Kucai merupakan sayuran berwarna hijau dengan rasa dan penampakan mirip dengan daun bawang.
Kucai adalah bagian dari genus allium, bersama dengan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.
Orang zaman dahulu telah menanam berbagai jenis bawang selama berabad-abad karena keunikan rasa dan manfaatnya bagi tubuh.
BACA JUGA:7 Manfaat Daun Jambu Monyet untuk Kesehatan, Salah Satunya Bisa Mengatasi Sariawan
BACA JUGA:Waspada, Ini 5 Jenis Penyakit yang Sering Menyerang Tanaman di Musim Hujan
Tahukah Anda kalau kucai mempunyai banyak fungsi berbeda untuk menjaga kesehatan tubuh kita?
Dalam kucai juga mengandung anti- senyawa inflamasi dan anti kanker yang baik dikonsumsi untuk mengurangi resiko penyakit pada tubuh bagi yang mengkonsumsinya.
Kucai memiliki sederet manfaat bagi kesehatan tubuh.
Simak informasi selengkapnya di bawah ini!
Manfaat Kucai untuk Kesehatan Tubuh
Selain digunakan dalam banyak olahan makanan, kucai juga mempunyai banyak manfaat berbeda untuk kesehatan.
Di bawah ini manfaat kucai yang perlu kalian ketahui, yang dikutip dari berbagai sumber.