SUMATERAEKSPRES.ID- Belakangan ini, strawberry alias strowberi Korea mendadak viral, selain karena tampilannya yang sangat menggoda buah yang satu ini juga punya sederet manfaat untuk kesehatan loh.
Stroberi meripakan salah satu buah yang paling disukai di dunia karena rasanya manis unik yang menarik orang untuk menginginkannya.
Buah ini memiliki sufiks yang berbeda untuk setiap varietas, tetapi semuanya memiliki nama ilmiah yang sama, yaitu Fragaria.
Ada sekitar 600 varietas stroberi di seluruh dunia.
Strawberry berasal dari Roma kuno, namun orang Prancis lah yang pertama kali membudidayakan strawberry dari hutan ke kebun selama abad ke – 17 .
Sekarang ini, stroberi dibudidayakan secara global terutama di daerah beriklim dingin.
Buah ini memiliki aroma yang menyenangkan, warna merah tua, tekstur yang berair, dan rasa manis, tetapi agak asam.
BACA JUGA:Harganya Murah, Avocad Ternyata Punya Sejuta Manfaat Bagi Kecantikan Kulit
BACA JUGA:Bengkuang Bikin Kulit Putih dan Glowing
Strawberry dikonsumsi dalam jumlah besar sebagai buah dan sebagai bahan dalam berbagai makanan olahan seperti es krim, permen, jus, susu kocok, dll.
Di samping itu, stroberi digunakan dalam parfum, lipstik, dan lotion.
Setiap 100 gr strawberry mengandung energi 32 Kalori, Karbohidrat 7,7 g, Protein 0,67 g – 0,1% AKG,Lemak Total 0,30 g – 1% AKG, Serat Makanan 2g – 5% AKG, Folat 24 µg – 6% AKG, Niasin 0,386 mg – 2,5% AKG, Asam pantotenat 0,125 mg – 2,5% AKG, Piridoksin 0,047 mg – 3,5% RDA, Riboflavin 0,022 mg – 2% AKG, Vitamin A 12 IU – 0,5% AKG, vitamin C 58,8 mg – 98% AKG dan masih banyak lagi.
Manfaat Strawberry untuk Kesehatan:
1. Meningkatkan fungsi kognitif
Stroberi kaya akan vitamin C dan fitokimia yang membantu menyegarkan kembali sistem saraf.