PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Seledri merupakan salah satu sayuran berwarna hijau yang memiliki segudang nutrisi baik untuk tubuh. Tanaman itu terkenal akan rasanya yang khas dan kandungan tinggi air biasanya sering digunakan dalam salad, sup, dan makanan ringan.
Seledri juga makanan rendah kalori yang memberikan nutrisi seperti vitamin K dan C. Dengan rasanya yang renyah, ia berbentuk batang panjang, hijau pucat, kokoh, berserat, serta tumbuh daun di atasnya.
BACA JUGA:Jus Buah Ini Dipercaya Membantu Pemulihan DBD
BACA JUGA:Jika Membeli Jus Jambu Kemasan, Ini Panduan yang Perlu Diketahui
Cara terbaik untuk menjadikan seledri sebagai bagian dari makanan sehari-hari yaitu dalam bentuk jus dan diminum setiap pagi. Ahli gizi Avni Kaul mengatakan ada enam manfaat mengonsumsi jus seledri yang baik untuk kesehatan tubuh
1. Memberikan hidrasi dan tambahan nutrisi
Jus seledri merupakan sumber hidrasi yang baik karena kandungan airnya yang tinggi sehingga membantu mengisi kembali cairan dalam tubuh.
BACA JUGA:Tak Hanya Dagingnya, Biji Durian Juga Kaya Akan Nutrisi Penting. Begini Cara Mengolahnya yang Benar!
Dipenuhi dengan nutrisi penting termasuk vitamin seperti A, K, dan C, serta berbagai mineral, jus seledri berkontribusi pada asupan nutrisi yang lengkap.
2. Sifat anti inflamasi
Seledri mengandung antioksidan dan senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh sehingga bermanfaat bagi individu dengan kondisi peradangan.
3. Jaga kesehatan jantung
Senyawa seperti phthalides yang ditemukan dalam seledri dapat berkontribusi menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Kandungan serat dalam seledri juga bisa menjaga kadar kolesterol sehat.
4. Bantu pencernaan
Jus seledri dapat membantu meningkatkan sistem pencernaan yang sehat dengan bertindak sebagai diuretik alami, membantu mengeluarkan racun. Ketersediaan serat mendukung pergerakan usus yang teratur dan mengurangi risiko sembelit.
BACA JUGA:8 Manfaat Bersepeda Secara Rutin, Rupanya Bisa Kontrol Diabetes dan Jantung
5. Manajemen berat badan
Dengan kandungan rendah kalori dan kandungan air tinggi, jus seledri dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk rencana pengelolaan berat badan, memberikan nutrisi tanpa kalori berlebih.