5 buah tusukan sate
1 sdm margarin
Garam
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 sdm ketumbar
1/4 sdt merica
1 sdm gula merah
Cara membuat:
Bersihkan cumi-cumi, tetapi kulitnya jangan dikupas, dan tiriskan.
Siapkan wadah, rendam cumi - cumi yg sudah bersih dengan bumbu halus, margarin yang dilelehkan dan garam. Diamkan selama 15 menit atau dimasukkan kedalam kulkas.
Siapkan tusukan sate, lalu tusuk cumi - cumi dengan tusukan sate.
Siapkan teflon atau pemanggang dan bakar cumi - cumi hingga matang. Angkat, hidangkan bersama nasi hangat dan sambal.
11. Kepiting Bakar Lada Hitam
Resep satu ini terbilang cukup praktis dan simple untuk dilakukan. Selain itu rasanya juga dijamin nikmat.
Kategori :