Lezatnya Nasi Bakar Ikan Salmon Asap, Protein Tinggi Cocok untuk Santap Siang dan Malam

Reporter: Nisa |

Editor: Novis |

Senin , 06 Jan 2025 - 07:58

Rasakan kelezatan Nasi Bakar Ikan Salmon Asap! Hidangan spesial kaya nutrisi untuk keluarga tercinta. Foto: cookpad--

Cara Membuat:

Siapkan ikan salmon dan masukkan bumbu untuk mengasap. Lalu siapkan alat pengasapan letakkan saringan taruh salmon yang sudah dicampur bumbu dan tutup salmon dengan wajan.

Taruh diatas api kecil hingga ikan kesap dan suwir -suwir.

Campur semua bahan sambal matah dan remas-remas diamkan sejenak. Panaskan minyak tumis sambal matah hingga harum jangan lupa tes rasanya agar sesuai ekspektasi.

Taruh nasi dan salmon asap diatas daun gulung dan bungkus rapi, terakhir panggang diatas bara api.

lezatnya nasi bakar ikan salmon asap, protein tinggi cocok untuk santap siang dan malam                            sumateraekspres.id- tak terasa sudah awal pekan lagi,  yuk lebih semangat lagi dan siap beraktivitas kembali seperti biasanya dan jangan lupa untuk tetap menyiapkan hidangan spesial di rumah.
kali ini ada menu nasi bakar ikan salmon asap. nah memang menu kali ini memang berbeda karena menggunakan ikan salmon yang dikenal harganya cukup mahal. 
tapi memang kandungan dalam ikan salmon yang mengandung protein tinggi, lemak sehat , vitamin d, vitamin b12, zat besi,kalium, magnesium dan asam folat hingga triptofan sehingga baik sekali untuk tumbuh kembang anak-anak.
yuk siapkan bahan untuk membuat menu data ini sehingga bisa disantap untuk hidangan makan siang ataupun makana malam anda yang berkesan.
baca juga:resep viral yang lagi booming, misoa kuah pedas, siap bikin ketagihan, wajib kamu coba sekarang!
baca juga:resep ayam goreng lengkuas crispy aroma harum, cocok dipadukan sambal bawang pedas menggoda
bahan dan peralatan untuk mengasap
1 potong salmon 
bahan untuk mengasap
segenggam garam kasar
segenggam keledai
segenggam beras
arang
wajan
saringan kukusan
sambal matah
2 siung bawang putih 
2 1/2 butir bawang shallot
4 lembar daun jeruk
 2 batang serai, ambil tengah bagian putihnya 
1/2 blok terasi, digerus
2 batang cabai rawit
3 batang cabai merah besar
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan garam 
1/2.sendok teh gula 
minyak kelapa untuk menumis 
baca juga:resep bolu tape santan panggang: kue legit lembut untuk santai bersama kopi atau teh
baca juga:resep praktis ikan asap kuah pedas, menu simpel untuk sajian lezat dalam hitungan menit
cara membuat:
siapkan ikan salmon dan masukkan bumbu untuk mengasap. lalu siapkan alat pengasapan letakkan saringan taruh salmon yang sudah dicampur bumbu dan tutup salmon dengan wajan.
taruh diatas api kecil hingga ikan kesap dan suwir -suwir.
campur semua bahan sambal matah dan remas-remas diamkan sejenak. panaskan minyak tumis sambal matah hingga harum jangan lupa tes rasanya agar sesuai ekspektasi.
taruh nasi dan salmon asap diatas daun gulung dan bungkus rapi, terakhir panggang diatas bara api.