Cuma Ada di Prabumulih! Inilah Tahok Tutok, Kuliner Legendaris yang Wajib Dicoba
Editor: Alfery
|
Minggu , 08 Sep 2024 - 11:20
Tahok tutok merupakan salah satu kuliner khas kota Prabumulih yang telah mempunyai pengakuan sebagai Kekayaan Intelektual Komunal-Foto: Dian/Sumateraekspres.id-
Resep Tahok Tutok
Bahan-bahan
- Daun singkong yang telah ditumbuk halus
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabai
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, serta garam menjadi satu.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan menggunakan api sedang.
- Setelah minyak panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kemudian masak hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
- Tambahkan daun singkong yang sudah ditumbuk serta masak hingga daun berubah warna.
- Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.