Gulzen dan Perjuangannya Selama 30 Tahun Menjadi Penjaga Aroma Kopi di Dataran Tinggi Gunung Agung

Reporter: Rafa 2 |

Editor: Rian Sumeks |

Sabtu , 06 Jul 2024 - 06:01

Di usia 50 tahun, Gulzen telah mengabdikan dirinya sebagai petani kopi selama tiga dekade.-Foto: IST-

SUMATERAEKSPRES.ID - Di usia 50 tahun, Gulzen telah mengabdikan dirinya sebagai petani kopi selama tiga dekade.

Bertempat tinggal di dataran tinggi Gunung Agung Tengah, Pagaralam, perjalanan hidupnya dalam dunia perkopian dimulai.

Itu ketika ia mewarisi kebun kopi seluas 4 hektar dari almarhum ayahnya saat usianya baru menginjak 20 tahun.

Setiap pagi, Gulzen sudah berada di kebun, memeriksa setiap pohon kopi dengan teliti dan penuh ketekunan.

Sejak kecil, aroma kopi dari gudang penyimpanan biji-biji kopi sudah akrab di hidungnya.

Melihat langsung bagaimana ayahnya dan para petani lain mengelola kopi, menumbuhkan cinta dan keyakinan dalam dirinya untuk meneruskan bisnis dan menjadi petani kopi.

“Kopi adalah jiwa yang menyambung kehidupan,” ungkapnya. Baginya, merawat pohon kopi adalah sebuah ritual yang harus dilakukan dengan kesempurnaan, mulai dari pemupukan, pemangkasan, hingga pemberantasan hama.

Konsistensi kualitas biji kopi yang dihasilkan membuatnya menjadi langganan beberapa agen pengepul yang menjual kopinya ke seluruh Sumatra dan Jawa.

Gulzen menanam kopi jenis Robusta di kebunnya, yang terletak di ketinggian 400 meter di atas permukaan laut.

Menurutnya, “Jenis kopi ini panennya setahun sekali, biasanya pada bulan Juni hingga September.” Harga kopi robusta pada tahun 2024 mencapai 71 ribu rupiah per kilogram, meskipun tahun sebelumnya sempat anjlok hingga 29-31 ribu rupiah per kilogram.

gulzen dan perjuangannya selama 30 tahun menjadi penjaga aroma kopi di dataran tinggi gunung agung                            sumateraekspres.id - di usia 50 tahun, gulzen telah mengabdikan dirinya sebagai petani kopi selama tiga dekade.
bertempat tinggal di dataran tinggi gunung agung tengah, pagaralam, perjalanan hidupnya dalam dunia perkopian dimulai.
itu ketika ia mewarisi kebun kopi seluas 4 hektar dari almarhum ayahnya saat usianya baru menginjak 20 tahun.
setiap pagi, gulzen sudah berada di kebun, memeriksa setiap pohon kopi dengan teliti dan penuh ketekunan.
baca juga:pecahkan rekor muri minum kopi serentak, disbudpar angkat nama kopi sumsel
baca juga:bapak-bapak wajib tau! ini 5 efek samping minum kopi setiap hari, diantaranya dapat merusak tulang
sejak kecil, aroma kopi dari gudang penyimpanan biji-biji kopi sudah akrab di hidungnya.
melihat langsung bagaimana ayahnya dan para petani lain mengelola kopi, menumbuhkan cinta dan keyakinan dalam dirinya untuk meneruskan bisnis dan menjadi petani kopi.
“kopi adalah jiwa yang menyambung kehidupan,” ungkapnya. baginya, merawat pohon kopi adalah sebuah ritual yang harus dilakukan dengan kesempurnaan, mulai dari pemupukan, pemangkasan, hingga pemberantasan hama.
konsistensi kualitas biji kopi yang dihasilkan membuatnya menjadi langganan beberapa agen pengepul yang menjual kopinya ke seluruh sumatra dan jawa.
baca juga:tingkatkan kualitas dan kekhasan kopi robusta
baca juga:unik! sensasi baru minum kopi campur daun bawang viral di china, tertarik coba?
gulzen menanam kopi jenis robusta di kebunnya, yang terletak di ketinggian 400 meter di atas permukaan laut.
menurutnya, “jenis kopi ini panennya setahun sekali, biasanya pada bulan juni hingga september.” harga kopi robusta pada tahun 2024 mencapai 71 ribu rupiah per kilogram, meskipun tahun sebelumnya sempat anjlok hingga 29-31 ribu rupiah per kilogram.
kondisi ini membuatnya tetap waspada, dan untuk menambah penghasilan, ia juga menanam sayuran di sela-sela pohon kopi.
“hidup sebagai petani kopi itu seperti kopi itu sendiri, kadang pahit kadang manis, yang penting kita selalu menikmatinya,” ujarnya sambil tertawa.
baca juga:rahasia harga tinggi kopi luwak di lubuklinggau: tantangan minim pembeli, kok bisa ya?
hari-harinya dipenuhi dengan kerja keras, merawat kopi seolah merawat anak dan istrinya. gulzen, bersama istrinya yesti, dan dua putri mereka, varin dan ara, menjalani kehidupan dengan penuh dedikasi.
saat masa panen tiba, gulzen sering kali tak tidur demi memastikan kopi yang dipanen dan diolah sempurna, serta menjaga kebunnya dari pencurian.
namun, perjalanan hidupnya tidak selalu mulus. pada tahun 2012-2013, pohon-pohon kopi di kebunnya sudah lapuk dan tidak lagi produktif, memaksa gulzen untuk menanam bibit baru yang membutuhkan waktu 2 hingga 4 tahun untuk kembali berbuah.
“yang paling parah adalah saat gunung dempo erupsi, abu panasnya membakar daun kopi. ini terjadi tiga kali, pada 2009, 2017, dan 2023,” kenangnya.
meski begitu, tak ada kata menyerah dalam kamus gulzen. baginya, kopi adalah bagian dari hidupnya, dan setiap tantangan adalah ujian yang harus dihadapi dengan semangat.
hingga kini, meskipun berbagai rintangan datang silih berganti, gulzen tetap optimis dan bangga bisa menghidupi keluarganya dari biji kopi yang ditanam dengan tangan dan keringatnya sendiri.
setiap pagi, saat menikmati secangkir kopi hasil panennya, ia selalu bersyukur atas perjalanan hidupnya sebagai petani kopi.
kisah gulzen menggambarkan bahwa menjadi petani kopi bukanlah pekerjaan yang mudah, namun dengan kecintaan dan dedikasi, profesi ini bisa mengubah nasib dan kehidupan seseorang.