https://sumateraekspres.bacakoran.co/

9 Kue Manis Berbahan Cokelat Cemilan Idul Fitri, Pemula Bisa Coba Buat

Kue-kue berbahan cokelat atau hiasan cokelat yang cocok disajikan saat lebaran Idul Fitri.-foto: kompilasi (ist)-

BACA JUGA:Inilah Deretan Kue Legendaris yang Selalu Ada Saat Lebaran

5.Kue Lidah Kucing Celup Cokelat



Ada pun bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Lidah Kucing Cekup Cokelat ini yakni:

• 200 gram mentega

• 4 butir telur

• 200 gram tepung terigu

• 200 gram gula halus

• 1 sendok teh vanili

BACA JUGA:Buru Kue Lebaran, Produksi Naik 4 Kali Lipat

BACA JUGA:Kue Keranjang, Kue Khas Imlek yang Dianggap Bawa Simbol Kebahagiaan

Ada bahan tambahan untuk membuat Kue Lidah Kucing Celup Cokelat ini. Bahan tambahan itu yaitu  20 gram mentega dan 100 gram cokelat untuk kue.

Proses pembuatan makan waktu 10 menit dan  pemanggangan selama 20 menit. Sehingga total waktu untuk buat kue ini kurang lebih 30 menit.

Bagaimana cara membuatnya? Ini juga simple untuk dicoba ibu-ibu di rumah, di sela waktu senggang.
 
Panaskan oven pada suhu 140 hingga 150 derajat Celsius.  Olesi cetakan lidah kucing dengan minyak.

BACA JUGA:Penjualan Kue Keranjang Naik 40 Perssen

BACA JUGA:Yuk Intip Cara Membuat Bolu Cupu, Kue Khas Kayuagung Langganan Pejabat

Kocok mentega dan gula sampai putih dan lembut dengan mixer supaya lebih tercampur rata. Masukkan telur satu demi satu dan juga vanili untuk beberapa menit saja.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit aduk dengan spatula sampai rata. Masukkan adonan ke dalam plastic transparan (berbentuk segitiga), potong ujungnya dengan gunting, kalau bisa jangan menggunting terlalu lebar.

Masukkan cetakan ke dalam oven selama kurang lebih 20 menit. Dinginkan untuk sementara.

Celupkan kedua ujung kue dengan cokelat yang sudah dilelehkan bersama mentega lalu diamkan hingga mengering sebelum dimasukkan ke dalam toples kedap udara.

BACA JUGA:Sehari Jual Ratusan Loyang Kue, Ini Rahasia Dwi Astuti Sukses Jalankan Olshop

BACA JUGA:Kuliner Khas Palembang, Lezatnya Wisata Gastronomi di Sumatera Selatan

Jika tidak mempunyai cetakan khusus untuk lidah kucing, bisa menggunakan loyang datar
biasa yang digunakan untuk membuat kue bolu yang sudah dilapisi oleh kertas roti.

Untuk lebih mempercantik kue, anda bisa menaburkan sprinkle atau taburan kue warna-warni bisa berupa pasir warna supaya lebih menarik.

6.Kue Stik Cokelat



Berikut ini bahan A untuk buat Kue Stik Cokelat:

• 200 gr butter

BACA JUGA:Durian Lokal Juara Ikon Kuliner Sumsel

BACA JUGA:Menyelami Ragam Cita Rasa: 5 Kuliner Khas Muba yang Menggugah Selera, Maknyus Rasanya!

• 100 gr margarin

• 2 kuning telur

• 1 putih telur

• 1/2 sendok teh vanilla susu

• 4 sendok makan gula halus

BACA JUGA:Nah Loh, 5 Kuliner Indonesia Ini Kurang Diminati Wisatawan Mancanegara Saat Berkunjung ke Indonesia, Apa Saja?

BACA JUGA:Ragam Kreasi Kuliner: Inilah 5 Hidangan Menggugah Selera dari Daging Kambing, Enak Tenan!

Bahan B:

• 450 gram tepung terigu protein sedang

• 40 gram susu bubuk full cream

Bahan C:

• 300 gram cokelat stik, bagi menjadi 3 bagian

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan