PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES, ID - Bagi yang hobi masak, tentu tak akan asing lagi dengan yang namanya daun salam. Daun ini merupakan salah satu rempah yang sering menjadi bumbu khas masakan Indonesia. Aroma makanan akan lebih harum, kaya rasa dan gurih saat disantap.

Tak hanya sebagai penyedap rasa, daun salam juga dipercaya digunakan sebagai obat herbal sejak  zaman dahulu. Daun salam pun memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak, karenanya tak hanya sebagai penyedap masakan, daun salam juga memiliki banyak manfaat dan berkhasiat bagi kesehatan. Beberapa khasiat daun salam diantaranya:

1.    Bisa mengobati diabetes
Daun salam dapat menurunkan kadar glukosa darah, kolesterol, dan trigliserida, sehingga bermanfaat untuk menyembuhkan diabetes. Cara ini bisa dengan mengeringkan daunnya dan menjadikannya bubuk.

BACA JUGA:Manis dan Aman, Madu sebagai Sahabat Diabetes yang Menurunkan Gula Darah

BACA JUGA:Cara Konsumsi Bawang Putih untuk Kelola Diabetes-Kolesterol

Lalu, mengonsumsinya secara rutin dengan menambahkan satu sendok teh ke dalam 200 ml air.
Antioksidan dalam daun salam mendukung tubuh memproses insulin dengan lebih efisien, menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita diabetes.

2.    Mempercepat penyembuhan luka
Kandungan antiinflamasi dalam daun salam dapat menjadi pengobatan pada luka yang mujarab. Caranya dengan menumbuk daun salam dan mengoleskannya pada luka atau bekas luka sebagai obat luar.

3.    Membantu menyembuhkan batu ginjal
Daun salam memiliki senyawa yang bisa mengurangi produksi urease di dalam tubuh. Urease ini merupakan enzim yang bisa menyebabkan beberapa gangguan di dalam rongga perut, termasuk penyakit batu ginjal.

Urease tak akan menyebabkan penyakit apapun dalam takaran normal. Akan tetapi, dalam jumlah yang berlebihan, urease bisa menimbulkan batu ginjal.
4.    Menurunkan tekanan darah dan kolesterol
Daun salam bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol pada tubuh karena adanya kandungan flavonoid yang berfungsi menurunkan tekanan darah.

BACA JUGA:Kolesterol Tinggi? Ini 5 Buah Penurunnya yang Perlu Anda Coba

Selain itu, daun salam juga memiliki kandungan quercetin yang mampu menurunkan kolesterol di dalam tubuh. Caranya dengan meminum air rebusan daun salam setiap hari sebagai obat alami untuk mengontrol tekanan darah tinggi dan kolesterol.

5.    Menjaga imun tubuh
Air rebusan daun salam diketahui dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh manusia. Ini karena daun salam mengandung vitamin B6, B12, C, dan D pada air rebusan daun salam.

BACA JUGA:7 Minuman Sehat Ini Cocok Dikonsumsi saat Musim Hujan. Jaga Imunitas hingga Tingkatkan Vitalitas Pria. Hemmm…

Ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin C pada air rebusannya bermanfaat untuk melawan radikal bebas. Caranya, kumpulkan 10 hingga 15 daun salam segar, lalu rebus dalam air sebanyak tiga gelas. Tunggu hingga air rebusannya menyusut sekitar satu gelas, lalu minum satu gelas air rebusan daun salam secara teratur. (*)