Dibalik Bau Tak Sedap yang Mengganggu Khasiat Petai Tak Boleh Disepelekan, Ahli Ungkapkan Begini
Dibalik Bau Tak Sedap yang Mengganggu Khasiat Petai Tak Boleh Disepelekan, Ahli Ungkapkan Begini. Foto : freepik--
PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Petai, buah yang apabila dikonsumsi menghasilkan aroma tak sedap alias bau pesing, ternyata memiliki khasiat luar biasa dalam menjaga kesehatan tubuh.
Meskipun banyak yang mungkin meragukan buah ini karena aromanya yang kuat, namun jangan sepelekan khasiat petai.
Petai, atau sering disebut pete, disebut-sebut memiliki kemampuan untuk menjaga tubuh dari berbagai penyakit serius dan memperpanjang umur seseorang.
Aromanya yang unik tidak sebanding dengan manfaat kesehatan yang ditawarkan.
Kandungan nutrisi dalam petai cukup mencengangkan, termasuk vitamin C, vitamin B2, fosfor, dan nutrisi lainnya.
Dokter dan pendakwah terkemuka, Dr. Zaidul Akbar, menjelaskan bahwa petai mengandung antioksidan penting bersama dengan berbagai nutrisi lain seperti protein, karbohidrat, dan fosfor.
BACA JUGA:Konsumsi Buah Naga Bikin Badan Sehat, Ini Manfaatnya
Kombinasi kandungan ini memberikan petai khasiat dalam mengobati berbagai penyakit.
Petai biasanya dikenal sebagai lalapan atau campuran dalam hidangan seperti sambal goreng pete, sambal pete, atau pete bumbu rujak.
Meskipun begitu, Dr. Zaidul Akbar menyarankan untuk mengonsumsi petai secara langsung atau dengan sambal agar rasanya lebih beragam.
"Pete sangat baik, tapi jangan digoreng, lalu dicampur dengan sambal untuk mendapatkan rasa asin, manis, pahit, dan kecut, yang merupakan kombinasi terbaik untuk tubuh kita," kata Dr. Zaidul Akbar.
Namun, ia juga menekankan bahwa konsumsi petai, seperti makanan lainnya, harus dalam jumlah yang wajar agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal.
BACA JUGA:Penderita Diabetes Wajib Waspada, Gelombang Panas Berpotensi Ancam Kesehatan Menurut Ahli
"Petai memiliki antioksidan, namun jangan berlebihan," tambahnya.
- Tag
- Share
-
-
