SUMATERAEKSPRES.ID – Kulkas menjadi andalan banyak orang untuk menjaga kesegaran buah dan sayur serta mempertahankan kandungan nutrisinya.
Namun, tidak semua jenis buah dan sayur cocok disimpan di dalam kulkas, karena dapat mempengaruhi kualitas dan kesegarannya.
Berikut ini beberapa buah dan sayur yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas:
1. Kentang
Kentang yang disimpan di kulkas akan mengubah pati menjadi gula, sehingga rasa dan teksturnya berubah.
BACA JUGA:Mau Tahu Makanan Pereda Sakit Kepala, Cek Disini, Mudah Didapat dan Murah
BACA JUGA:Tips Efektif Menyimpan Bahan Makanan di Kosan Tanpa Kulkas
2. Jagung Manis
Suhu dingin kulkas dapat mengubah gula alami dalam jagung manis menjadi pati, yang membuatnya kehilangan rasa manis dan menjadi keriput.
3. Pisang
Kulit pisang akan berubah menjadi hitam lebih cepat jika disimpan di kulkas. Simpanlah pisang di tempat sejuk dan terbuka untuk menjaga kesegarannya.
4. Tomat
Tomat yang disimpan di kulkas akan kehilangan enzim penting yang menjaga rasa manis dan segar, sehingga tomat lebih cepat keriput.
BACA JUGA:5 Tanda Kulkas Anda Harus Diganti Segera, Jangan Abaikan Gejala Ini!
BACA JUGA:5 Buah yang Sebaiknya Tidak Diletakkan di dalam Kulkas