Selain beberapa kandungan di atas, mentimun juga memiliki kandungan tinggi air. Jumlahnya sekitar 96% dari total buah keseluruhan.
Ini berbagai manfaat mentimun dikutif dari halodoc.com
1. Tinggi kandungan antioksidan
Timun rebus mengandung antioksidan, yaitu molekul yang berfungsi untuk menghambat atau mencegah oksidasi, suatu reaksi kimia yang membentuk radikal bebas.
Antioksidan bekerja dengan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang terjadi akibat radikal bebas. Radikal bebas ini lah yang dikaitkan dengan berbagai penyakit dan penuaan dini.
Tak hanya antioksidan, mentimun juga disebut mengandung flavonoid dan tanin, yaitu dua kelompok senyawa yang sangat efektif dalam memblokir radikal bebas berbahaya.
2. Suplai cairan tubuh
Air sangat penting untuk fungsi tubuh dan memainkan banyak peran penting untuk kesehatan. Zat ini terlibat langsung dalam proses seperti pengaturan suhu dan pengangkutan produk limbah serta nutrisi.
Mentimun terdiri dari 96% air, sehingga sangat efektif untuk menghidrasi dan memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
BACA JUGA:31 Tahun Mengabdi, 1 Agustus Ratu Dewa Lepas Status ASN. Fokus Pilwako Untuk Bangun Kota Palembang
BACA JUGA:PENGUMUMAN! Pemadaman Listrik Selama 4 Jam di Wilayah Martapura Selasa 23 Juli 2024, Catat Waktunya!
3. Membantu menurunkan berat badan
Khasiat ini terjadi karena timun mengandung rendah kalori. Setiap satu cangkir (104 gram) hanya mengandung 16 kalori, sedangkan mentimun seberat 11 ons (300 gram) hanya mengandung 45 kalori.
Artinya, kamu bisa mengonsumsi mentimun rebus tanpa mengkhawatirkan peningkatan kalori yang memicu penambahan berat badan.
Selain itu, kandungan tinggi airnya juga dapat membantu menurunkan berat badan.
4. Turunkan tekanan darah