SUMATERAEKSPRES.ID – Mentimun menjadi buah yang banyak manfaat karena kandungan tinggi air. Mengonsumsi makanan ini dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Salah satu cara mengolah mentimun adalah dengan merebusnya. Timun rebus sendiri hidangan yang melibatkan proses perebusan timun dan sedikit garam sampai bertekstur lembut.
Dalam satu mentimun sebanyak 300 gram yang belum dikupas memiliki beberapa kandungan, seperti:
Kalori: 45 kilokalori.
Total lemak: 0 gram.
Karbohidrat: 11 gram.
Protein: 2 gram.
Serat: 2 gram.
Vitamin C: 14%
Vitamin K: 62% dari RDI.
Magnesium: 10% dari RDI.
Kalium: 13% dari RDI.
Mangan: 12% dari RDI.
BACA JUGA:Tilang dan Teguran di Operasi Patuh Musi 2024 Polres OKU Timur: Kendaraan Tanpa Plat Mendominasi
BACA JUGA:Es Batu untuk Perawatan Wajah: Solusi Alami untuk Masalah Kulit