Bermanfaat Lancarkan Pencernaan, Kolang-kaling Pas Dikonsumsi Sebagai Pembuka Puasa
MANFAAT: Sederet manfaat konsumsi kolang-kaling saat berbuka puasa. FOTO: halodoc--
SUMATERAEKSPRES.ID – Kolang-kaling menjadi salah satu penganan yang sering diburu di bulan Puasa.
Nyatanya, selain pas dijadikan campuran untuk minuman es buah hingga kolak, kolang kaling sering dibuat manisan.
Selain rasanya enak, lembut dan segarnya kolang-kaling nikmat dijadikan pembuka puasa.
Di balik rasanya yang manis, kolang kaling juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Kolang-kaling sendiri terbuat dari biji tanaman aren yang memiliki nama latin Arenga pinnata.
Di Indonesia, kolang-kaling juga kerap disebut sebagai buah atap atau buah aren.
Buah aren berwarna putih transparan, berbentuk lonjong, dan bertekstur kenyal.
Jika diolah menjadi minuman, kolang-kaling memiliki rasa yang menyegarkan.
Kolang kaling ini ternyata memiliki kandungan gizi yang cukup baik.
Kolang kaling mengandung galactomannan, vitamin C, zat besi, pati, serat, kalsium dan fosfor.
Banyaknya kandungan gizi dalam kolang kaling inil membuat makanan tersebut memberikan manfaat luar biasa.
BACA JUGA:Cegah Penyakit Tidak Menular dengan Puasa
BACA JUGA:Ini Hukum Mengqadha Puasa Bareng Puasa Sunnah Syawal!
Berikut di antaranya yang dirangkum dari berbagai sumber:
- Tag
- Share
-
-
