Edamame mengandung sekitar 4-5 gram serat per 100 gram. Serat merupakan elemen penting yang harus dikonsumsi saat diet.
Serat dalam edamame membantu pencernaan, mengatur gula darah, dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga sangat baik untuk mendukung diet dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
4. Nutrisi Lengkap
Edamame mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin K, folat, besi, dan magnesium.
Edamame adalah makanan yang kaya nutrisi, setidaknya dalam edamame per 100 gram
Mengandung Kalori 120-140 kalori, Protein 11-13 gram, Lemak 5 gram, Lemak jenuh:
0,5 gram, Lemak tak jenuh tunggal 1,2 gram, Lemak tak jenuh ganda 2,5 gram, termasuk Karbohidrat 9 gram, Serat 4-5 gram, Gula 2 gram
Selain itu, edamame juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk Vitamin K 26,7 µg (33% dari AKG), Folat 311 µg (78% dari AKG), Vitamin C 6,1 mg (10% dari AKG), Besi 2,3 mg (13% dari AKG), Magnesium 64 mg (16% dari AKG), Kalium 436 mg (12% dari AKG), dan Kalsium 63 mg (6% dari AKG).
BACA JUGA:Kapolda Sumsel Tegas: SKK Migas Harus Tutup Sumur Ilegal Permanen, Ingat Itu!
BACA JUGA:Diskon Besar untuk Suku Cadang di GIIAS 2024, Pelanggan Suzuki Merapat!
Kandungan nutrisi yang beragam ini membuat edamame menjadi pilihan makanan yang sangat baik untuk diet sehat dan seimbang.
5. Lemak Sehat
Edamame mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung, terutama lemak tak jenuh tunggal dan ganda.
Edamame mengandung sekitar 5 gram lemak per 100 gram, yang sebagian besar terdiri dari lemak sehat.