SUMATERAEKSPRES.ID - Bawang putih, dikenal dengan nama latin Allium sativum, merupakan salah satu bahan alami yang populer dalam dunia kesehatan.
Mengutip dari Healthshots, dr Annu Prasad, seorang ahli ayurveda, menjelaskan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat meningkatkan kesehatan jantung, mengontrol diabetes, dan menurunkan kadar trigliserida.
Meskipun bawang putih mentah mungkin tidak cocok untuk semua orang, ada beberapa cara untuk mengonsumsinya guna memaksimalkan manfaat kesehatannya.
1. Makan Bawang Putih Mentah saat Perut Kosong
Mengonsumsi bawang putih mentah saat perut kosong bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Senyawa allicin dalam bawang putih memiliki sifat penurun kolesterol dan pengencer darah.
Cara konsumsinya cukup dengan memakan beberapa siung bawang putih mentah bersama segelas air di pagi hari.
Untuk mengatasi baunya yang menyengat, bisa dikombinasikan dengan lemon, cuka sari apel, atau air panas.
2. Teh Bawang Putih
Teh bawang putih adalah pilihan bagi yang menginginkan rasa lebih ringan namun tetap mendapatkan manfaat maksimal.
Caranya mudah, haluskan satu siung bawang putih dan tambahkan segelas air.
Rebus campuran tersebut selama beberapa menit.
Tambahkan satu sampai dua sendok teh kayu manis, kemudian sajikan dengan satu sendok teh madu dan setengah sendok teh jus lemon.