SUMATERAEKSPRES.ID - Kulkas sering digunakan untuk menjaga kesegaran buah dan sayur serta mempertahankan kandungan nutrisinya.
Meski demikian, ada beberapa jenis buah dan sayur yang tidak sebaiknya disimpan di dalam kulkas.
Penyimpanan di dalam kulkas bisa mempengaruhi kualitas beberapa bahan makanan.
Berikut ini beberapa jenis buah dan sayur yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas:
BACA JUGA:9 Buah dan Sayur Ini Bantu Kamu Minum Lebih Banyak Air Setiap Hari, Simak Yuk!
1. Pisang
Pisang yang disimpan di kulkas akan berubah kulitnya menjadi hitam lebih cepat.
Lebih baik simpan pisang di tempat sejuk dan terbuka.
2. Kentang
Kentang akan mengubah pati menjadi gula jika disimpan di kulkas, sehingga mengubah rasa dan teksturnya.
3. Jagung Manis
Jika disimpan di kulkas, gula dalam jagung manis akan berubah menjadi pati, membuat jagung kehilangan rasa manisnya dan menjadi keriput.
BACA JUGA:5 Sayuran yang Cocok Dimakan Bagi Anda yang Sedang Diet, Rendah Kalori dan Tetap Sehat