SUMATERAEKSPRES.ID – Banyak manfaat. Inilah yang sering dikatakan jika kita menyebutkan nama cuka apel. Cuka apel termasuk herbal serbaguna. Bahan yang dikenal sejak zaman Yunani kuno ini bahkan tidak hanya berguna sebagai makanan, tapi juga obat tradisional.
Banyak kandangan nutrisi yang terdapat dalam suka apel. Produk ini juga mengandung berbagai mineral yaitu zinc (seng), tembaga, mangan, dan selenium dalam jumlah kecil. Sayangnya, produk ini tidak lagi mengandung vitamin seperti halnya buah apel.
Hingga kini, cuka apel masih menjadi salah satu produk alami favorit banyak orang untuk menjaga kesehatan. Dilansir dari hellosehat, inilah sejumlah manfaat dari cuka apel:
1. Membantu menurunkan berat badan
Hingga kini, cuka apel masih menjadi salah satu produk alami favorit banyak orang untuk menjaga kesehatan. Di bawah ini berbagai khasiatnya. Cuka apel diyakini dapat menurunkan berat badan.
Sebuah penelitian terhadap hewan di Jepang menunjukkan asam asetat pada cuka apel dapat meningkatkan enzim AMPK. Enzim ini mampu mempercepat metabolisme dan pembakaran lemak tubuh.
BACA JUGA:Tutorial Membuat Jus Sehat, Ada Campuran Lemon, Jahe, dan Cuka Apel yang Dijamin Menyegarkan Tubuh
BACA JUGA:10 Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan dan Kecantikan, Nomor 8 Jarang Diketahui
Debbie Davies, RD, seorang ahli gizi di Chicago, AS, melakukan penelitian serupa. Pada penelitiannya, peserta yang mengonsumsi 2 sendok makan cuka apel sebelum makan berat ternyata mengalami penurunan berat badan sebesar 1 – 2 kilogram.
Meski begitu, patut diketahui hasil penelitian mengenai manfaat cuka apel untuk menurunkan berat badan masih beragam. Anda bisa menggunakan produk ini dalam program diet sehat, tapi tetap jadikan pola makan sehat dan olahraga sebagai prioritas.
2. Membantu mengontrol kadar gula darah
Khasiat cuka apel yang satu ini sangat dikenal penderita diabetes. Bagi diabetesi, kadar gula darah yang tinggi bisa menimbulkan dampak negatif pada tubuh.
BACA JUGA:Cuka Apel: Manfaat, Efek Samping, dan Kandungan Nutrisinya
BACA JUGA:Wajib Tahu, Ini Sederet Manfaat Cuka Apel Bakal untuk Kesehatan
Kondisi ini juga dapat memperparah gejala diabetes serta komplikasinya. Untungnya, cuka apel terbukti dapat memperlambat proses pelepasan glukosa (gula) dari makanan ke dalam darah. Hal ini akan mencegah sugar rush, yakni suatu kondisi ketika kadar gula darah melonjak setelah Anda mengonsumsi karbohidrat.
Menurut laporan dalam Journal of Advanced Nursing, konsumsi cuka apel juga membantu menurunkan gula darah puasa dan HbA1c. Menurunnya HbA1c merupakan tanda bahwa kadar gula darah rata-rata Anda stabil selama tiga bulan terakhir.
3. Meningkatkan sensitivitas insulin
Sensitivitas insulin menunjukkan seberapa baik kemampuan tubuh dalam merespons hormon insulin.