SUMATERAEKSPRES.ID-Jika kamu suka dengan masakan yang satu ini, Yuk Mari Kita Coba Bersama Untuk Kita masak dengan hidangan sederhana. Resep satu ini pasti kamu sangat suka, yang pastinya cara membuatnya pun tidak ribet dan tidak membutuhkan waktu lama saat membuatnya.
Resep tahu telur bumbu kacang ini nikmat disantap pada siang hari atau pun malam hari. Resep tahu telur bumbu kacang merupakan makanan yang memiliki perpaduan telur dadar renyah dengan siraman bumbu kacang yang kental.
Resep ini tentu kamu bisa mebuatnya sendiri di rumah, yang pasti rasa dan perpaduan bumbu kacangnya pun pasti enak banget. Pasti membuat kumpul keluarga maskin asyik dong! Yuk, kita langsung coba resep tahu telur bumbu kacang sederhana dan mudah dibuat berikut ini,
BACA JUGA:Wajib Coba! 12 Resep Aneka Puding Kekinian, Pasti Enak dan Segar
TAHU TELUR BUMBU KACANG
Bahan :
3 buah tahu potong dadu
3 butir telur kocok lepas
Garam secukupnya
Bumbu Kacang :
150 gr kacang tanah goreng
2 sdm bawang goreng
2 sdm bawang putih goreng
Kecap sesuai selera tingkat kemanisan nya
5 cabe kriting Merah
1/2 sdt kaldu jamur
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
BACA JUGA:6 Resep Masakan Spesial Ala Bakar Bakaran, Pasti Bikin Nagih
BACA JUGA:8 Resep Masakan Harian Dijamin Pasti Enak Abis
Bahan pelengkap :
Taoge rebus
Timun potong dadu kecil
Kerupuk
Selada
Seledri
Kemangi, petikin daunnya
Jeruk limau belah 2
Kacang tanah goreng secukupnya
BACA JUGA:Resep Masakan Dari Olahan Daun Singkong Yang Pasti Enak dan Menjadi Menu Pilihan Keluarga
BACA JUGA:Aneka Resep Menu Dari Olahan Daging Ayam dan Telur, Yang Pasti Nikmat dan Lezat
Cara Membuat :
1. Goreng tahu setengah matang, tiriskan
2. Kocok lepas telur, tambahkan garam masukan tahu setengah matang, kocok sebentar hingga rata, Goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan
3. Sambal kacang : Haluskan semua bumbu : Kacang tanah, bawang goreng, bawang putih goreng, dan cabe kriting tambahkan air secukupnya, masak sambal kacang sampai meletup-letup tambahkan kecap, kaldu jamur, garam dan gula, koreksi rasa. Matikan api lalu kucurin dengan air jeruk limau. Biar makin Fresh dan wangi
4. Sajihkan tahu telur tata diatasnya irisan timun seledri, kacang tanah goreng, taoge lalu siram dengan bumbu kacang. Sajikan bersama krupuk