SUMATERAEKSPRES.ID - Saat mempersiapkan bekal untuk anak sekolah, keberagaman menu dan kandungan gizi yang seimbang menjadi hal yang tak boleh terlewatkan.
Telur, sebagai salah satu bahan makanan yang kaya akan protein, vitamin, dan mineral, merupakan pilihan yang sempurna untuk memenuhi kebutuhan gizi anak.
Namun, terkadang anak-anak merasa bosan dengan variasi telur yang monoton. Untuk mengatasi hal ini, berikut beberapa resep telur yang kreatif dan bergizi untuk menjadi bekal anak ke sekolah.
Telur Panggang Keju
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Mentega secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
- Keju parut secukupnya
- Bahan tambahan seperti sayuran, sosis, atau daging sesuai selera
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
- Oleskan mentega atau minyak zaitun pada loyang panggangan.
- Pecahkan telur ke dalam loyang.
- Taburkan garam, merica, dan parutan keju di atas telur.
- Tambahkan bahan tambahan seperti sayuran atau sosis.
- Panggang selama 10-15 menit atau hingga kuning telur setengah matang.
- Sajikan selagi hangat.
BACA JUGA:Ini Lho.. 8 Aneka Resep Kroket Camilan Saat Hujan
BACA JUGA:Resep Cemilan Kukus Praktis yang Bisa Dibuat di Rumah, Cocok untuk Sarapan
Telur Rebus Seledri
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Garam secukupnya
- Keju parut secukupnya
- Sosis atau daging asap secukupnya
- Seledri secukupnya
Cara membuat:
- Rebus telur hingga matang.
- Kupas kulit telur dan potong menjadi dua bagian.
- Taburkan garam dan keju parut di atas telur.
- Sajikan dengan stik seledri sebagai pelengkap.
BACA JUGA:3 Resep Menu Makan Siang untuk Anak Kos, Anti Ribet!
BACA JUGA:6 Resep Aneka Sup Ikan, Pilihan Tepat Untuk Menambah Kesehatan Tubuh Saat Musim Hujan
Telur Sosis Orak-arik
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Sosis sapi atau ayam, potong sesuai selera
- Saus tiram, saus tomat, kecap manis
- Lada bubuk, irisan sawi
- Minyak goreng
- Air