11.Telur dadar buncis
Bahan:
4 buah telur ayam kampung
150gram buncis
4 butir bawang merah cincang halus
1 sendok mkn maizena(aduk rata dngn 2 sdnk mkn air)
1 bh cabe keriting iris halus Garam,penyedap jamur dan lada secukupnya Minyak goreng
Cara Masak:
-Dalam mangkok pecahkan telor + bwng merah dan irisian cabe lalu kocok merata..
-Masukan buncis yg sudah dipotong tipis tambahkan air larutan maizena ,sedikit garam,secubit penyedap jamur dan lada...aduk merata.
-Panaskan wokpan tuang sedikit minyak goreng lalu dadar deh... Simple but yummy???? Selamat Mencoba
BACA JUGA:Penderita Nyeri Ulu Hati dan Maag Wajib Hati-hati konsumsi gorengan saat buka puasa
BACA JUGA:Ini Loh, 8 Ameka Menu Takjil Pas Banget Jadi Hidangan Buka Puasa
12.PERKEDEL KENTANG TELUR PUYUH ????
BAHAN :
▪️10 buah telur puyuh
▪️5 buah kentang
▪️Bawang goreng (sesuai selera)
▪️Daun bawang secukupnya (iris)
▪️Cabe merah (iris)
▪️Kaldu jamur + merica + garam
▪️1 butir telur (kocok lepas)
.
CARA :
1. Rebus telur puyuh, kupas dan sisihkan.
2. Goreng kentang, kemudian dihaluskan, lalu campurkan daun bawang + bawang goreng + irisan cabe + kaldu jamur + merica + garam secukupnya. Aduk rata dan test rasa.
3. Ambil sebagian kentang, isi dengan telur puyuh, bulatkan, lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng sampai matang.
BACA JUGA:Cara Praktis Membuat Es Krim di Rumah, Mantap untuk Buka Puasa atau Menu Lebaran
BACA JUGA:Ini Loh, 8 Ameka Menu Takjil Pas Banget Jadi Hidangan Buka Puasa
13.TELUR DADAR ala PADANG
Bahan :
6 butir telor bebek / ayam
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
10 buah cabe merah keriting ( boleh lebih sesuai selera)
4 SDM kelapa sangrai
2 SDM terigu
1 SDM tepung beras
3-4 batang daun bawang
3-4 batang daun seledri
5 lembar daun jeruk, iris halus
1 sdt lada
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
•
•
Cara :
1. Haluskan bawang dan cabe. Dengan chopper atau blender kecil lebih praktis.
2. Masukkan 6 butir telor, blend lagi.
3. Masukkan terigu dan tepung beras, blend lagi.
4. Pindahkan ke wadah lain, tambahkan kelapa sangrai, irisan daun bawang, seledri, daun jeruk, lada, garam, kaldu.
5. Panaskan teflon, goreng dan balik dengan hati2 ya. Sajikan.
BACA JUGA:12 Kebiasaan Sederhana Agar Tubuh Tetap Bugar dan Semangat Saat Puasa, Yuk Praktekin!
BACA JUGA:Yuk, Bunda! Ajarkan Si Kecil Puasa dengan Gembira, Ini Langkahnya!
14.Kacang Panjang Telur Bumbu Cabe Bawang Putih
Bahan :
200 gr kacang panjang, iris tipis
2 buah telur, kocok
4 bw.putih, cincang
8 cabe rawit, iris
Merica, gula, kaldu jamur/garam secukupnya
Cara membuat :
1. Orak arik telur, sisihkan
2. Tumis bw.putih dan cabe hingga matang kecoklatan, sisihkan
3. Masak potongan kacang panjang dengan sedikit air hingga setengah matang dan air menyusut
4. Masukkan orak arik telur, tumisan cabe bawang putih, bumbui dengan merica, gula, kaldu jamur/garam secukupnya. Aduk rata *Total 271 kalori
BACA JUGA:Penting! Begini Cara Tidur yang Berkualitas Selama Berpuasa Menurut Anjuran Pakar Kesehatan
BACA JUGA:Aneka Lauk Pauk Menu Buka Puasa, Pas Banget Sebagai Untuk Berbuka Puasa
15.SAMBEL GORENG TELUR CEPLOK
Bahan:
10buah telur
500ml santan
- Cabe rawit utuh
- Daun salam
- Lengkuas
- Garam
- Gula merah
Bumbu halus:
10 buah bawang merah
6 buah bawang putih
6 buah cabe merah keriting
3 buah kemiri sangrai
Cara memasak:
- ceplok telur satu persatu, sisihkan.
- tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukkan daun salam lengkuas dan santan.
- masukkan gula merah, garam dan cabe utuh, masak sambil di timba2, sampai santan mendidih.
- masukkan telur yg sudah di ceplok.
???? Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya ????????