SUMATERAEKSPRES.ID – Hati ayam ternyata kaya akan manfaat, nah ini bisa jadi pilihan juga lho saat berbuka.
Saat melongok menu di restoran, rumah makan, atau bahkan warung angkringan, seringkali mata tertuju pada hidangan hati ayam.
Penampilannya yang menggugah selera membuat siapapun ingin segera mencicipinya.
Tapi, apakah hati ayam sebaik itu untuk kesehatan? Jangan ragu lagi!
BACA JUGA:Gaji 13 ASN Cair Juni, THR 10 Hari Sebelum Lebaran, Berikut Jumlahnya
Hati ayam memiliki beragam kelebihan yang bermanfaat bagi tubuh Anda, di antaranya:
Sumber Protein Berkualitas Tinggi: Hati ayam kaya akan protein, nutrisi penting untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan pembentukan otot.
Kandungan Zat Besi Heme: Zat besi heme dalam hati ayam lebih mudah diserap tubuh dibandingkan dengan zat besi non-heme, penting untuk membentuk sel darah merah dan mencegah anemia.
Kaya Vitamin B: Hati ayam mengandung berbagai vitamin B seperti B12, riboflavin (B2), niacin (B3), dan asam folat yang penting untuk metabolisme tubuh.
BACA JUGA:PPPK 2023 Tak Dapat THR Tahun Ini, Gaji 13 Bagaimana? Simak Penjelasannya
BACA JUGA:PENGUMUMAN! Sri Mulyani Tegaskan THR PNS PPPK DIbayar Full 100 Persen, Catat Waktu Pencairannya
Sumber Vitamin A: Tingginya kandungan vitamin A dalam hati ayam baik untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Folat untuk Kehamilan: Folat dalam hati ayam sangat penting selama kehamilan untuk mencegah kelahiran bayi cacat.
Mineral Seng: Hati ayam mengandung seng, mineral penting untuk sistem kekebalan tubuh, pertumbuhan sel, dan penyembuhan luka.