Aduk terus hingga daun pandan berubah kering. Selanjutnya, angkat dan didihkan hingga tepung menjadi dingin.
Singkirkan daun pandan. Lalu anda bisa memanaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius. Oles semua loyang yang ingin digunakan dengan kuas dan lapisi dengan kertas roti.
BACA JUGA:Buru Kue Lebaran, Produksi Naik 4 Kali Lipat
BACA JUGA:Yuk Intip Cara Membuat Bolu Cupu, Kue Khas Kayuagung Langganan Pejabat
Kocok semua bahan kedua dengan memakai mixer hingga menjadi mengembang dan warnanya berubah pucat. Kocok selama 5 menit hingga lembut.
Lalu, masukkan bahan pertama dan aduk hingga rata menggunakan spatula. Tuang adonan ke dalam plastik segitiga yang sebelumnya sudah diberi spuit.
Gunting ujung plastik dan dorong spuit agar sebagian keluar dari plastik. Tekan adonan hingga membentuk lingkaran dan bentuk sesuai keinginan anda.
Tidak perlu beri jarak yang berjauhan karena kue tidak mengembang. Kemudian, panggang di oven selama 25 menit atau hingga berwarna coklat kuning keemasan.
Keluarkan dari oven dan biarkan hingga kue benar-benar dingin di rak kawat. Setelah itu, kue ini siap disantap.
BACA JUGA:Sehari Jual Ratusan Loyang Kue, Ini Rahasia Dwi Astuti Sukses Jalankan Olshop
5.Kue Gabus Keju
Ada pun bahan untuk membuat Kue Gabus Keju yakni :
• 200 gram tepung sagu tani
• 150 gram keju parut merk apa saja
• 2 butir telur, suhu ruangan