Berkunjung ke Palembang? 6 Makanan Khas Ini Wajib Dicoba! Setidaknya Sekali Seumur Hidup biar Gak Nyesel

Reporter: Heru |

Editor: Alfery |

Kamis , 07 Mar 2024 - 18:10

Rekomendasi makanan khas Palembang yang wajib dicoba, -Foto: Kolase berbagai sumber-

SUMATERAEKSPRES.ID - Sumatra Selatan adalah salah satu provinsi di Indonesia yang terletak di bagian Selatan pulau Sumatera.

Ibu kota Sumatra Selatan berada di kota Palembang, dan pada tahun 2021 penduduk provinsi ini berjumlah 8.550.849 jiwa.

Dari luas wilayah yang begitu luas terbagi menjadi 17 Kabupaten /Kota, ternyata terdapat makanan khas Palembang yang sangat digemari oleh orang indonesia secara umum karena memiliki cita rasa yang unik.

Untuk kamu yang akan melancong ataupun sedang ada kerjaan di Palembang, jangan lupa untuk mencicipi dan bisa juga untuk oleh-oleh makanan khas daerah yang satu ini.

Terkenal dengan rasanya yang cukup unik membuat penikmatnya ketagihan.

Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan khas Palembang yang setidaknya wajib dicoba sekali seumur hidup saat berkunjung ke kota ini:

1. Pempek

Pempek adalah hidangan khas Palembang yang juga populer di Provinsi Sumatera Selatan, bahkan hingga ke mancanegara.

Pempek terbuat dari adonan ikan yang digiling halus dan tepung sagu.

Hidangan ini disajikan dengan kuah cuko yang pedas dan asam juga sedikit manis.

2. Pindang Patin

Pindang Patin adalah hidangan ikan patin yang dimasak dalam kuah pindang yang khas.

berkunjung ke palembang? 6 makanan khas ini wajib dicoba! setidaknya sekali seumur hidup biar gak nyesel                            sumateraekspres.id - sumatra selatan adalah salah satu provinsi di indonesia yang terletak di bagian selatan pulau sumatera.
ibu kota sumatra selatan berada di kota palembang, dan pada tahun 2021 penduduk provinsi ini berjumlah 8.550.849 jiwa.
dari luas wilayah yang begitu luas terbagi menjadi 17 kabupaten /kota, ternyata terdapat makanan khas palembang yang sangat digemari oleh orang indonesia secara umum karena memiliki cita rasa yang unik. 
untuk kamu yang akan melancong ataupun sedang ada kerjaan di palembang, jangan lupa untuk mencicipi dan bisa juga untuk oleh-oleh makanan khas daerah yang satu ini.
baca juga:mencengangkan, ini 10 fakta yang belum banyak di ketahui soal jembatan ampera!
baca juga:kawah tengkurep, wisata religi yang menyimpan jejak ayahanda smb ii dan sultan-sultan palembang lainnya
terkenal dengan rasanya yang cukup unik membuat penikmatnya ketagihan.
berikut adalah beberapa rekomendasi makanan khas palembang yang setidaknya wajib dicoba sekali seumur hidup saat berkunjung ke kota ini:
1. pempek
pempek adalah hidangan khas palembang yang juga populer di provinsi sumatera selatan, bahkan hingga ke mancanegara. 
pempek terbuat dari adonan ikan yang digiling halus dan tepung sagu.
hidangan ini disajikan dengan kuah cuko yang pedas dan asam juga sedikit manis. 
2. pindang patin
pindang patin adalah hidangan ikan patin yang dimasak dalam kuah pindang yang khas.
kuah pindang terbuat dari campuran bumbu asam seperti asam kandis, asam gelugur, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. 
baca juga:kue dadar jiwo, salah satu kuliner warisan khas palembang
baca juga:mengenal roti koing, kuliner khas palembang yang jadi primadona di bulan ramadan
3. model dan tekwan
model atau tekwan adalah hidangan sup ikan yang terkenal di sumatera selatan.
sup ini terbuat dari kaldu ikan yang disajikan dengan bola ikan yang kenyal dan berisi.
kedua kudapan ini biasanya disajikan dengan mie bihun, tauge, irisan daun bawang, dan bawang goreng.
4. pempek kapal selam
pempek kapal selam adalah variasi pempek yang terkenal di palembang.
pempek ini berbentuk bulat dan memiliki isian telur ayam rebus di dalamnya.
seperti pempek pada umumnya, pempek ini juga disajikan dengan kuah cuko.
baca juga:10 rumah makan pindang enak di palembang, dari yang harga murah hingga langganan para pejabat negara! 
baca juga:9 rekomendasi tempat makan steak enak di palembang, lengkap dengan harganya! 
5. mie celor
mie celor adalah hidangan mie kuah khas palembang yang juga populer di sumatera selatan.
mie kuah ini terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah santan yang kental dan daging udang.
biasanya disajikan dengan tauge, irisan telur rebus, dan daun bawang.
6. martabak har
martabak har adalah martabak manis khas palembang yang terkenal di sumatera selatan.
martabak ini terbuat dari adonan tepung terigu dan telur, kemudian diisi dengan campuran gula, kacang, dan margarin.
martabak har memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas.
itulah beberapa contoh makanan khas palembang, sumatera selatan.
makanan-makanan tersebut mencerminkan kekayaan kuliner daerah ini dengan cita rasa yang khas.