Kurma mengandung nutrisi penting seperti vitamin B6, magnesium, dan zat besi, yang membantu menjaga kesehatan otak dan meningkatkan energi. Makanan ini juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga cocok untuk menjaga kadar gula darah stabil.
7. Telur:
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung banyak nutrisi penting untuk otak, termasuk kolin, lutein, dan vitamin B12. Nutrisi ini mendukung fungsi otak yang baik dan perkembangan saraf.
8. Minyak Zaitun:
Minyak zaitun adalah sumber lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh tunggal, yang telah terbukti dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan meningkatkan fungsi kognitif.
9. Teh Hijau:
Teh hijau mengandung senyawa polifenol, terutama epigallocatechin gallate (EGCG), yang memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi yang bermanfaat bagi kesehatan otak. Konsumsi teh hijau secara teratur dapat membantu meningkatkan memori dan konsentrasi.
10. Dark Chocolate:
Dark chocolate mengandung flavonoid, kafein, dan antioksidan, yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan fungsi kognitif. Namun, konsumsi harus dalam jumlah moderat karena kandungan gula dan kalorinya.
Makanan-makanan ini dapat dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari untuk mendukung kesehatan otak dan meningkatkan fungsi kognitif.
Selain itu, penting juga untuk memperhatikan pola makan secara keseluruhan, termasuk asupan air yang cukup dan menjaga keseimbangan antara makanan yang sehat dan olahraga teratur untuk mendukung kesehatan otak secara optimal. (rf)