Bagi Anda yang gemar mencoba hidangan baru, menu dengan bahan utama lobak putih bisa menjadi pilihan.
Rasanya hampir sama dengan kentang tapi sedikit agak pahit.
Namun jangan khawatir, sebab rasanya akan semakin lezat ketika sudah diolah.
Selain itu, apa saja manfaat lobak putih untuk kesehatan?
Manfaat lobak putih untuk kesehatan
Dirangkum dari laman Web MD dan NDTV, berikut beberapa manfaat lobak untuk kesehatan antara lain:
BACA JUGA:Konsumsi 5 Jenis Minuman Ini Tiap Hari, Bantu Pembakaran Lemak
BACA JUGA:Bau Badan Bikin Minder? Jangan Khawatir Ini 8 Bahan Alami untuk Mengatasinya, Dijamin Ampuh
1. Mengurangi risiko diabetes
Manfaat lobak putih untuk kesehatan yakni dapat mengurangi risiko diabetes. Lobak mengandung senyawa kimia seperti glucosinolate dan isothiocyanate yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Makan lobak juga meningkatkan produksi adiponektin alami tubuh. Tingkat yang lebih tinggi dari hormon ini dapat membantu melindungi terhadap resistensi insulin. Lobak juga mengandung koenzim Q10, antioksidan yang membantu mencegah diabetes.
2. Peningkatan fungsi hati
Manfaat lobak putih juga bisa meningkatkan fungsi hati. Lobak mengandung indole-3-carbinol dan 4-methylthio-3-butenyl-isothiocyanate, yang membantu detoksifikasi hati dan menyembuhkannya dari kerusakan.
Senyawa ini juga membantu ginjal membuang racun.
3. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat lobak putih juga bisa menjaga kesehatan jantung. Lobak kaya akan antioksidan dan mineral seperti kalsium dan potasium.