SUMATERAEKSPRES.ID - Durian adalah buah yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai daging buahnya yang legit, manis, dan beraroma khas.
Namun, tahukah Anda bahwa biji durian juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan?
Sayangnya, kebanyakan orang akan langsung membuang biji durian karena dianggap tidak berguna. Padahal, biji durian mengandung nutrisi yang tak kalah menakjubkan dibandingkan daging buahnya.
Kandungan Nutrisi Biji Durian
Biji durian ternyata kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
BACA JUGA:Ingat Ya, 6 Makanan Ini Tidak Boleh Disantap Bareng Durian, Efeknya Bikin Mabuk dan Radang
Berdasarkan data dari USDA, dalam 100 gram biji durian terkandung:
- Vitamin A: 44 IU (0,88% AKG)
- Vitamin B1 (Tiamin): 0,37 mg (30,83% AKG)
- Vitamin B2 (Riboflavin): 0,2 mg (15,38% AKG)
- Vitamin C: 19,7 mg (21,89% AKG)
- Karbohidrat: 38,06 g (29,28% AKG)
BACA JUGA:Rasanya Legit, Durian Tembaga Kabupaten Empat Lawang Diburu Pencinta Buah. Berikut Cirinya
BACA JUGA:Jangan Takut Makan Durian, Ini Manfaatnya Untuk Pria