PALEMBANG, SUMATERA EKSPRES.ID - Untuk bikin menu masakan sehat dengan rasa yang lezat tentu memilih bahan makanan dan bumbu-yang beragam serta memastikan cara pengolahan yang benar.
Hal ini karena untuk memasak resep masakan sehat, cara pengolahannya pun perlu diperhatikan supaya kandungan gizi di dalam makanan tetap terjaga.
Dengan proses pengolahan yang tepat dan asupan bahan makanan yang beragam, menu masakan yang disajikan bisa memenuhi kebutuhan gizi keluarga.
Ini cara memasak resep masakan sehat sehari-hari
BACA JUGA:Agar tak Berbahaya, Ini yang Harus Dilakukan Jika Makan Makanan yang Dipanggang
1. Batasi Penggunaan Bahan Makanan Sumber Lemak
Tips pertama untuk membatasi penggunaan bahan makanan sumber lemak adalah dengan kurangi penambahan minyak atau mentega pada masakan.
Salah satu caranya adalah dengan menggunakan alat masak yang mendukung, seperti wajan anti lengket atau gunakan kuas masak saat menambahkan minyak atau mentega ke atas wajan.
Beberapa resep masakan sehat yang bisa dimasak dengan cara ini adalah Telur Gulung Keju dan Bakso Bakar ala Maggi.
BACA JUGA:Jangan Risau, Ini 5 Makanan Khas Negara Asia yang Bisa Dikonsumsi Umat Muslim
BACA JUGA:Ini 7 Makanan yang Bisa Ringankan Nyeri Sendi
2. Selalu Masukkan Bahan Makanan Sumber Protein ke Menu Makanan
Bahan makanan sumber protein sangat penting untuk dikonsumsi setiap hari. Hal ini karena protein merupakan zat gizi komponen utama pembentuk sel dan jaringan tubuh yang penting .
Protein juga berperan penting sebagai sumber cadangan energi di dalam tubuh. Ibu bisa memilih bahan makanan seperti telur ayam, telur puyuh, berbagai jenis ikan.