Lebaran, Wajib Ada Menu Favorit
*Tradisi Para Pejabat Sumsel, Open House-Kumpul Keluarga Besar
Para pejabat punya tradisi sendiri dalam keluarganya menyambut Hari Raya Idulfitri. Tak terkecuali pada Lebaran 1444 H tahun ini. Masing-masing punya semacam kebiasaan hingga makanan khas yang favorit harus ada di momen nan fitri itu.
Gubernur Sumatera Selatan (Sumsel) H Herman Deru memiliki tradisi menu penuh kenangan. Dia sangat rindu dengan masakan ibunya. “Yang tidak boleh tinggal lontong. Jadi ibu dulu sejak kami adik beradik kecil sering disuguhkan lontong,” tuturnya.
Ciri khas lontong buatan sang ibunda, kuahnya kental. “Sangat gurih. Kalau ukuran ayamnya, dipotong kecil-kecil oleh ibu saya,” ungkap Deru.
“Sekarang ibu sudah tiada. Dulu sempat diturunkan menu masak lontong itu dengan saudara saya. Yuk Sur. Dia yang bisa memembuat lontong dengan kuah kental seperti buatan almarhumah ibu saya,” imbuhnya. BACA JUGA : Serba-Serbi Tentang Bansos BPNT dan PKH
BACA JUGA : Cuma Baca Ini, Kamu Dapat Cuan, Aplikasi Baca Plus Penghasil Uang TerbaikNamun, keahlian itu pun terputus. “Yuk Sur juga sudah meninggal. Mungkin Lebaran nanti tidak bisa makan lontong dengan kuah kental seenak itu lagi. Tidak ada lagi yang bisa membuatnya,” ucap Deru.
Ketua DPRD Sumsel, Hj RA Anita Noeringhati SH MH akan gelar open house pada 22 April nanti. “InsyaAllah, open house pada 22 April,” ujarnya. Wali Kota Palembang H Harnojoyo juga akan adakan open house di rumah dinas Jl Tasik.
“Setelah salat Ied di Masjid Agung, Pak Wako akan open house. Dua hari, Lebaran pertama dan kedua,” jelas Kabag Protokol Setda Kota Palembang, Adrianus Amri.
Wakil Wali Kota Palembang, Fitrianti Agustinda akan gelar open house di rumah dinasnya. "Lebaran tahun ini tetap di Palembang. Rencananya akan gelar open house. Insya Allah nanti di rumah dinas," ungkapnya.