Risol Isi Kentang Wortel Ala Rumahan, Cemilan Garing Lembut yang Cocok untuk Teman Ngopi

Reporter: dian |

Editor: Irwansyah |

Jumat , 03 Jan 2025 - 15:40

Risol isi kentang wortel, cemilan garing di luar, lembut di dalam! Cocok banget untuk teman ngopi santai. Simak resepnya dan coba buat di rumah! Foto:cookpad.com/Sumateraekspres.id--

Bahan untuk Menumis:

- 2 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh lada bubuk

- 1/2 sendok teh penyedap rasa

- 100 ml air

Bahan Pelapis Risol:

- 100 ml adonan kulit risol

- Tepung panir / tepung roti

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kulit risol dalam satu wadah, lalu aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Saring jika perlu.

2. Panaskan teflon, tuang adonan kulit risol secara merata dan panggang hingga kering. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air, aduk rata, dan masak hingga tekstur kentang dan wortel menjadi lembut.

risol isi kentang wortel ala rumahan, cemilan garing lembut yang cocok untuk teman ngopi                            sumateraekspres.id – risol, atau yang lebih dikenal dengan sebutan risoles, merupakan cemilan yang tak pernah gagal memanjakan lidah.
menjadi teman yang sempurna untuk ngopi di saat santai, risol tak hanya lezat tapi juga mudah dibuat.
salah satu varian yang cocok untuk dinikmati adalah risol isi kentang wortel, yang menawarkan kombinasi luar garing dan dalam lembut.
dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, risol ini bisa jadi pilihan tepat untuk keluarga atau bahkan ide jualan yang menarik.
baca juga:perdana melandai di lubuklinggau, tiket super air jet terjual 80%
baca juga:pria asal makrayu palembang yang tewaskan satu keluarga usai dugem meminta maaf, ini pernyataannya
berikut ini adalah resep dan cara membuat risol isi kentang wortel yang simpel dan enak:
bahan kulit risol:
-    250 gram tepung terigu
-    2 gelas air
-    1 sendok teh garam
-    1 butir telur ayam
-    3 sendok makan minyak sayur
bahan isian risol:
-    2 buah kentang, potong dadu kecil
-    2 buah wortel, potong dadu kecil
baca juga:nasib guru honorer yang tidak lulus seleksi pppk: apa solusinya?
baca juga:instansi terfavorit yang bisa jadi pilihan untuk seleksi cpns 2025
bahan untuk menumis:
-    2 siung bawang merah
-    2 siung bawang putih
-    1/2 sendok teh garam
-    1/2 sendok teh lada bubuk
-    1/2 sendok teh penyedap rasa
-    100 ml air
bahan pelapis risol:
-    100 ml adonan kulit risol
-    tepung panir / tepung roti
baca juga:lebih luas, lebih tangguh! kenali ukuran daihatsu terios new yang mampu menaklukkan berbagai medan
baca juga:53 personel polres oku timur naik pangkat, kapolres kevin dorong jadi penyemangat dalam bertugas
cara membuat:
1.    campurkan semua bahan kulit risol dalam satu wadah, lalu aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. saring jika perlu.
2.    panaskan teflon, tuang adonan kulit risol secara merata dan panggang hingga kering. angkat dan tiriskan.
3.    tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum. masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air, aduk rata, dan masak hingga tekstur kentang dan wortel menjadi lembut.
4.    siapkan kulit risol yang sudah dipanggang, isi dengan bahan tumisan kentang dan wortel.
5.    lapisi risol dengan adonan cair sisa bahan kulit, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
baca juga:lahat capai uhc 100%, menjamin layanan kesehatan untuk seluruh warga
baca juga:mudah dan cepat! ini 5 fitur aplikasi mmid yang wajib anda coba sebelum beli mobil mitsubishi
6.    simpan risol dalam lemari es selama 2 jam agar tepung roti tidak pecah saat digoreng.
7.    goreng risol dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
8.    risol isi kentang wortel siap disajikan.
selamat mencoba!