Tak Hanya Alamnya yang Indah, Bangka Belitung Juga Miliki 15 Makanan Khas
![](https://sumateraekspres.bacakoran.co/upload/6fa99ae0d65039dc03b5b17593ceb006.jpg)
Berbagai kuliner khas bangka belitung layak dicoba. Foto : net kolase berbagai sumber--
Mie Koba merupakan variasi mie yang disajikan dengan kuah kaldu berbahan ikan tenggiri.
Selama produksi, makarel direbus terlebih dahulu lalu digiling menjadi pasta halus.
Setelah itu, terasi ikan tenggiri ditumis dan direbus kembali dengan berbagai macam bumbu seperti kayu manis, gula jawa, pala, cengkeh, dan ketumbar.
3. Soto Daging
Lanjut ke kuliner berkuahnya yakni, Soto daging paling enak dinikmati saat masih panas.
Bahan utamanya antara lain daging sapi berlemak, kentang, wortel, dan santan.
Kenikmatannya tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga pada rasa yang nikmat dan harum karena adanya santan
4. Lakse
Sedangkan dari segi tampilannya sering dikatakan mirip dengan putung mayang, masakan khas masyarakat Betawi.
Lakse terbuat dari campuran tepung sorgum dan tepung beras.
Biasanya masakan ini dihidangkan dengan kuah ikan yang dicampur santan kuning sehingga menciptakan cita rasa nikmat yang unik.
BACA JUGA:Bocah SD Hilang Saat Mandi di Sungai Lematang, Pencarian Terus Dilakukan Tim Gabungan
BACA JUGA:5 Zodiak yang Diprediksi Bakal Beruntung Sepanjang September 2024, Apa Saja Nih? SImak Yuk!
5. Lempah Kuning
Di daerah asalnya terdapat dua jenis lempah, yaitu lempah darat dan lempah kuning.