Wajib Tau, Ini Cara Penyimpanan Susu yang Benar Sesuai Jenisnya
CARA MENYIMPAN SUSU: Menyimpan susu yang benar harus sesuai dengan jenisnya agar manfaat dan kandungan susu tetap terjaga. FOTO: Orami--
PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID-Media sosial dihebohkan dengan video seorang wanita yang mengamuk ke kasir gara-gara susu 1 liter yang dibelinya tidak dingin, hal ini cukup menggelitik tanya publik sebetulnya bagaimana sih menyimpan susu yang benar?
Terlebih hampir sebagian besar minimarket dan supermarket tidak meletakkan susu dalam chiller, melainkan dipajang di spot-spot atau rak di suhu ruang.
Ternyata, menyimpan susu sesuai dengan jenisnya akan menjaga kualitas dan nilai gizi sehingga tetap mendapat manfaat sehat dari konsumsi susu.
Melansir berbagai sumber, penyimpanan susu tergantung dengan jenisnya.
Untuk susu bubuk sebaiknya disimpan di tempat yang tertutup, kering dan kedap dengan suhu sejuk kurang dari 30 derajat celsius
BACA JUGA:Manfaat dan Risiko Konsumsi Susu Murni: Apa yang Perlu Anda Ketahui? Simak Jawabannya Di Sini!
BACA JUGA:5 Manfaat Menakjubkan Susu Kuda Liar: Rahasia Kulit Muda dan Berat Badan Seimbang!
Sedangkan untuk susu cair sebaiknya disimpan di suhu chiller (lemari pendingin) kurang dari 8 derajat celsius.
Sementara untuk susu cair yang sudah dipasteurisasi bisa dipanaskan dengan suhu lebih dari 60 derajat celsius untuk menghilangkan bakterinya.
Tapi harus diingat ya, susu tidak boleh dipanaskan di suhu lebih dari 100 derajat celsius.
Hal tersebut demi mencegah denaturasi protein sehingga kualitas susu bakal menurun.
Sementara untuk penyajiannya, susu bisa dikonsumsi dingin atau hangat tergantung dari selera
BACA JUGA: Manfaat Susu Beruang yang Jarang Diketahui, Baik Bagi Kesehatan dan Kecantikan
BACA JUGA:Konsumsi Susu Kedelai Setiap Hari Dinilai Keputusan Cerdas. Ini 3 Manfaatnya
- Tag
- Share
-
-
