100 Dokter Hewan Terjun untuk Pemeriksaan Hewan Kurban di Sumsel, Ini Tujuannya!

100 dokter hewan terjun untuk pemeriksaan hewan kurban di sumsel, ini tujuannya! sumateraekspres.id- pemeriksaan pemotongan hewan kurban  hari ini (17/06/2024) menurunkan 100 dokter hewan yang terbagi ke 17 kabupaten kota di sumsel. pemeriksaan kali ini bertujuan untuk memastikan hewan kurban sehat sehingga aman dikonsumsi dan penyembelihan dilaksanakan oleh juru sembelih halal. hal ini disampaikan dr. drh. jafrizal, mm, dokter hewan ahli madya provinsi sumsel sehingga, sambung, jafrizal, daging yang diperoleh halal serta memenuhi syarat sah hewan kurban yang di tentukan dari masuknya umur kurban.  salah satu masjid yang diperiksa adalah masjid taqwa kota palembang. tim yang turun dari tim pemprov sumsel, tim dari kementan ri dan tim dari pdhi sumsel. dipilihnya masjid taqwa karena ditempat ini dititipkan penyembelihan sapi presiden ri yang bernama bule.   baca juga:ada-ada saja, kerbau kurban 200 kg yang lepas 3 hari akhirnya ditemukan di tanjung rancing, ini kondisinya! baca juga:aw noviadi tegaskan koalisi matahati tetap solid di tengah isu perpecahan, ini katanya! disini dilaksanakan penyembelih 14 sapi dan 7 kambing. memang terjadi penurunan jumlah pemotongan bila dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya yang mencapai 25 ekor sapi.  dari hasil pemeriksaan antemortem tidak ditemukan penyakit yang berbahaya hanya fitemukan 3 sapi dan 2 kambing yang belum memenuhi syarat umur kurban. permasalahan syarat syariat ini harusnya dilakukan sertifikasi hewan yang dijual ditempat penyedia.  pada saat posmortem ditemukan 1 penyakit cacing hati. organ hati yang terinfestasi cacing disarakan untuk diafkir. selebihnya dalam kondisi sehat dan aman  untuk dikonsumsi.  baca juga:kejadian unik dan lucu, sapi kabur saat akan disembelih baca juga:kebersamaan masyarakat desa tambangan dalam tradisi rame idul qurban, ini keseruannya! disamping itu, fasilitas pemotongan di  masjid taqwa ada beberapa fasilitas yang masih perlu dipenuhi   agar daging hasil penyembelihan dapat dijamin hiegine sanitasinya.  harapannya ke depan tempat penyembelihan hewan kurban di sumsel yang dilakukan di masjod-masjid harus dilakukan sertifikasi terkait standar fasilitas yang dimiliki umtuk menjamin hieginitas dan memastikan disembelih oleh juru sembelih halal agar terjamin kehalalannya. ada 9622 masjid di sumsel menurut data bps (2023), bila melaksanakan semua penyembelihan maka dubutuhkan banya tenaga sembelih halal yang terlatih dan tenaga pemeriksa ante mortem dan posmortem. baca juga:pemkab ogan ilir sebar 17 sapi kurban, bupati dan wabup kompak sholat ied di masjid annur baca juga:perayaan idul adha 1445h di kabupaten lahat: meningkatkan kepedulian dan keikhlasan, ini kata pj bupati! agar semua stake holder untu bahi membahu untuk dapat memberikan pelayanan kepada masyarakat dalam pelaksanaan ibadah kurban ke depan. 

Tag

• # masjid taqwa
• # kurban 2024
• # kehalalan
• # hewan kurban
• # dokter hewan
• # sumsel

Share

• 
• 
• 
• 
•