Wajib Tau, Seberapa Sehat Sushi Bagi Tubuh? Ini Kata Para Ahli
SUSHI: Nasi pada sushi juga mengandung kalori sehingga harus makan sesuai porsi. FOTO: honest doc--
SUMATERAEKSPRES.ID-Saat ini hidangan sushi sudah menjadi makanan favorit bagi sebagian masyarakat Indonesia.
Cukup banyak orang yang menggemari makanan yang berasal dari Negeri Matahri Terbit itu.
Pertanyaan yang muncul apakah sushi sehat bagi tubuh?
“Sushi memiliki semua bahan yang menyehatkan, misalnya diisi ikan segar, dibungkus dengan lembaran rumput laut tipis dan disajikan dalam gulungan kecil yang rapi," kata ahli gizi dari Mayo Clinic, Katherine Zeratsky.
Yang patut menjadi perhatian adalah saat mengonsumsi sushi adalah kontrol porsi.
BACA JUGA:Makan Sushi Sepuasnya Hanya Rp165 Ribu di Aston
BACA JUGA:Baik untuk Dikonsumsi, Ini 4 Manfaat yang Didapatkan Ketika Memakan Sushi, Enak dan Bergizi
Meskipun terlihat bergizi seimbang, sushi bisa memiliki banyak kalori karena satu gulungan sushi yang dipotong menjadi enam hingga sembilan potong dapat berisi sebanyak 500 kalori, kata Isabel Maples, ahli diet dari Akademi Nutrisi dan Diet di Amerika Serikat.
Sebagian besar kalori pada sushi, kata dia berasal dari beras putih yang dibuat menjadi nasi.
Nasi pada sushi biasanya dibuat dengan menambahkan cuka dan gula, dengan lata lain gula memberi lebih banyak kalori daripada nasi.
Seseorang bisa mengonsumsi setengah cangkir nasi putih hanya dalam satu gulung sushi, kata Nancy Farrell, seorang ahli gizi diet terdaftar yang bermarkas di Fredericksburg , Va.
"Sangat mudah untuk memasukkannya ke mulut Anda, tanpa menyadari berapa banyak nasi yang Anda makan," ujarnya mengutip Time.
BACA JUGA:Tom Sushi Buka Cabang Kedua di PTC Mall, Restoran Jepang Halal dengan Lebih dari 100 Pilihan Menu
- Tag
- Share
-
-
