Ga Cuma Manis dan Enak, Ternyata Buah Kurma jadi Kunci Kecerdasan, Kok Bisa Sih?

Reporter: Hendro |

Editor: Rian Sumeks |

Jumat , 09 Feb 2024 - 22:30

Buah kurman-Foto: Alodokter-

Cuci buah kurma dengan air mengalir sebelum dikonsumsi untuk menghilangkan kotoran atau bakteri.

Buang bijinya sebelum diberikan kepada anak untuk mencegah risiko tersedak atau sumbatan di saluran pencernaan.

Potong buah kurma sesuai dengan usia anak untuk memudahkan pengunyahan dan pencernaan.

Batasi konsumsi buah kurma sesuai dengan anjuran, mengingat kandungan gula yang cukup tinggi.

Gabungkan buah kurma dengan makanan lain yang kaya protein, lemak sehat, dan serat untuk menjaga keseimbangan nutrisi dan mengontrol kadar gula darah.

Dengan memperhatikan cara konsumsi yang tepat, buah kurma dapat menjadi sahabat terbaik dalam mendukung kecerdasan otak anak.

Jangan ragu untuk menghadirkan buah kurma dalam menu sehari-hari anak untuk hasil yang optimal.

ga cuma manis dan enak, ternyata buah kurma jadi kunci kecerdasan, kok bisa sih?                            sumateraekspres.id - di tengah semaraknya bulan puasa, buah kurma menjadi pilihan favorit sebagai sajian berbuka yang lezat.
namun, selain menyajikan cita rasa manis dan kenyal, buah yang satu ini juga mengandung sejumlah nutrisi penting yang berperan besar dalam mendukung kesehatan dan perkembangan otak anak.
apa saja keistimewaan buah kurma untuk meningkatkan kecerdasan otak anak? mari kita simak ulasannya secara mendalam.
kandungan nutrisi yang melimpah dalam buah kurma
baca juga:kisah inspiratif pedagang kurma: dari bangkrut hingga surga berkat kebaikan pada anak yatim, ini kisahnya!
baca juga:cerita hikmah: ketika pohon kurma menangis di hadapan nabi muhammad saw, begini kisahnya?
buah kurma bukan hanya sekadar buah biasa. di balik kelezatannya, terdapat beragam nutrisi yang amat berguna bagi tubuh, terutama otak anak. beberapa nutrisi kunci yang terkandung dalam buah kurma antara lain:
protein, yang turut berperan dalam proses pembentukan sel-sel otak dan neurotransmiter, senyawa kimia yang mengirimkan sinyal di antara sel-sel otak.
karbohidrat, sebagai sumber energi utama bagi otak. karbohidrat dalam buah kurma memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang dapat mengganggu fungsi otak.
serat, membantu pencernaan lancar, penyerapan nutrisi, dan mencegah sembelit yang bisa mengganggu konsentrasi anak.
baca juga:14 manfaat mengkonsumsi buah kurma bagi kesehatan.
baca juga:kurma santapan lezat bagi eksistensi pendidikan indonesia
lemak, penting untuk pembentukan membran sel otak dan mielin, lapisan pelindung saraf. lemak dalam buah kurma juga merupakan jenis lemak sehat yang menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
antioksidan, melindungi sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan. antioksidan dalam buah kurma termasuk flavonoid, lutein, asam fenolat, serta vitamin a, c, dan e.
mineral, berperan dalam berbagai proses metabolisme dan fungsi saraf di otak. buah kurma mengandung berbagai mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, kalium, zinc, dan tembaga.
vitamin, sebagai koenzim dalam reaksi kimia otak. vitamin yang terkandung dalam buah kurma antara lain vitamin b1, b2, b3, b5, b6, b9, dan k.
baca juga:jenis-jenis kurma yang memiliki cita rasa nikmat
baca juga:the 1o1 rajawali hadirkan ‘kurma’
manfaat luar biasa buah kurma bagi kecerdasan otak anak
dengan keberagaman nutrisi yang terkandung di dalamnya, buah kurma membawa sejumlah manfaat luar biasa bagi kecerdasan otak anak:
meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar. kandungan kolin dalam buah kurma penting untuk pembentukan asetilkolin, neurotransmiter yang berperan dalam memori dan pembelajaran.
fosfatidilserin, jenis lemak yang terdapat dalam buah kurma, juga memengaruhi fungsi kognitif.
meningkatkan konsentrasi dan fokus. glukosa dalam buah kurma adalah sumber energi utama bagi otak. glukosa ini diserap secara perlahan, memberikan energi stabil dan berkelanjutan bagi otak.
kandungan magnesium dalam buah kurma juga membantu mengurangi stres dan kecemasan, meningkatkan konsentrasi dan fokus.
meningkatkan kreativitas dan imajinasi. vitamin b6 dalam buah kurma berperan dalam pembentukan serotonin, neurotransmiter yang berhubungan dengan suasana hati dan emosi. zat besi dalam buah kurma juga penting untuk transportasi oksigen ke otak, meningkatkan fungsi otak.
mencegah dan mengatasi gangguan otak. antioksidan dalam buah kurma melindungi sel otak dari kerusakan dan peradangan, yang dapat menyebabkan berbagai gangguan otak seperti alzheimer, parkinson, stroke, dan autisme. vitamin b9 atau folat dalam buah kurma juga berperan dalam pembentukan dna dan mencegah cacat tabung saraf pada janin.
cara konsumsi buah kurma untuk kecerdasan otak anak yang optimal
meskipun kaya akan manfaat, tetap perlu memperhatikan cara konsumsi buah kurma agar memberikan dampak optimal bagi kecerdasan otak anak:
pilih buah kurma berkualitas dengan warna cerah, tekstur lembut, dan bebas dari jamur atau bau tidak sedap.
cuci buah kurma dengan air mengalir sebelum dikonsumsi untuk menghilangkan kotoran atau bakteri.
buang bijinya sebelum diberikan kepada anak untuk mencegah risiko tersedak atau sumbatan di saluran pencernaan.
potong buah kurma sesuai dengan usia anak untuk memudahkan pengunyahan dan pencernaan.
batasi konsumsi buah kurma sesuai dengan anjuran, mengingat kandungan gula yang cukup tinggi.
gabungkan buah kurma dengan makanan lain yang kaya protein, lemak sehat, dan serat untuk menjaga keseimbangan nutrisi dan mengontrol kadar gula darah.
dengan memperhatikan cara konsumsi yang tepat, buah kurma dapat menjadi sahabat terbaik dalam mendukung kecerdasan otak anak.
jangan ragu untuk menghadirkan buah kurma dalam menu sehari-hari anak untuk hasil yang optimal.