Mineral, berperan dalam berbagai proses metabolisme dan fungsi saraf di otak. Buah kurma mengandung berbagai mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, kalium, zinc, dan tembaga.

Vitamin, sebagai koenzim dalam reaksi kimia otak. Vitamin yang terkandung dalam buah kurma antara lain vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, dan K.

BACA JUGA:Jenis-Jenis Kurma Yang Memiliki Cita Rasa Nikmat

BACA JUGA:The 1O1 Rajawali Hadirkan ‘Kurma’

Manfaat Luar Biasa Buah Kurma bagi Kecerdasan Otak Anak

Dengan keberagaman nutrisi yang terkandung di dalamnya, buah kurma membawa sejumlah manfaat luar biasa bagi kecerdasan otak anak:

Meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar. Kandungan kolin dalam buah kurma penting untuk pembentukan asetilkolin, neurotransmiter yang berperan dalam memori dan pembelajaran.

Fosfatidilserin, jenis lemak yang terdapat dalam buah kurma, juga memengaruhi fungsi kognitif.

Meningkatkan konsentrasi dan fokus. Glukosa dalam buah kurma adalah sumber energi utama bagi otak. Glukosa ini diserap secara perlahan, memberikan energi stabil dan berkelanjutan bagi otak.

Kandungan magnesium dalam buah kurma juga membantu mengurangi stres dan kecemasan, meningkatkan konsentrasi dan fokus.

Meningkatkan kreativitas dan imajinasi. Vitamin B6 dalam buah kurma berperan dalam pembentukan serotonin, neurotransmiter yang berhubungan dengan suasana hati dan emosi. Zat besi dalam buah kurma juga penting untuk transportasi oksigen ke otak, meningkatkan fungsi otak.

Mencegah dan mengatasi gangguan otak. Antioksidan dalam buah kurma melindungi sel otak dari kerusakan dan peradangan, yang dapat menyebabkan berbagai gangguan otak seperti Alzheimer, Parkinson, stroke, dan autisme. Vitamin B9 atau folat dalam buah kurma juga berperan dalam pembentukan DNA dan mencegah cacat tabung saraf pada janin.

Cara Konsumsi Buah Kurma untuk Kecerdasan Otak Anak yang Optimal

Meskipun kaya akan manfaat, tetap perlu memperhatikan cara konsumsi buah kurma agar memberikan dampak optimal bagi kecerdasan otak anak:

Pilih buah kurma berkualitas dengan warna cerah, tekstur lembut, dan bebas dari jamur atau bau tidak sedap.