Ingat Ya, 6 Makanan Ini Tidak Boleh Disantap Bareng Durian, Efeknya Bikin Mabuk dan Radang

Reporter: Neni |

Editor: Alfery |

Rabu , 24 Jan 2024 - 12:30

Ilustrasi buah Durian. -Foto: freepik-

SUMATERAEKSPRES.ID - Biasanya, para pencinta durian garis keras bakal kalap kalau disuguhi durian. Tapi hati-hati, ada makanan yang tidak boleh dimakan bersama durian.

Dengan rasa dan aroma yang khas, durian punya penggemar fanatik sendiri. Bahkan, ia dijuluki sebagai raja dari segala buah.

Sayangnya, durian dianggap tidak sehat lantaran zat yang dikandungnya.

Dari kandungan nutrisi, sebenarnya durian sama dengan buah lainnya.

Durian mengandung serat, karbohidrat, vitamin C, serta antioksidan dari zat aktif dalam warna buah putih dan kuning.

Durian sebenarnya tidak mengandung kolesterol melainkan lemak nabati. Yang berbahaya justru jika si raja buah ini sudah terfermentasi jadi alkohol.

1. Alkohol

Durian memiliki kandungan sulfur yang tinggi. Ini akan menghambat enzim yang membantu memecah alkohol dalam tubuh.

Memadukan alkohol dengan durian akan membuat Anda lebih cepat mabuk dan juga periode mabuk yang lebih lama. Bukan cuma itu, Anda akan lebih mudah mulas dan mengalami gangguan pencernaan yang parah.

2. Susu

ingat ya, 6 makanan ini tidak boleh disantap bareng durian, efeknya bikin mabuk dan radang                            sumateraekspres.id - biasanya, para pencinta durian garis keras bakal kalap kalau disuguhi durian. tapi hati-hati, ada makanan yang tidak boleh dimakan bersama durian. 
dengan rasa dan aroma yang khas, durian punya penggemar fanatik sendiri. bahkan, ia dijuluki sebagai raja dari segala buah.
sayangnya, durian dianggap tidak sehat lantaran zat yang dikandungnya. 
dari kandungan nutrisi, sebenarnya durian sama dengan buah lainnya.
baca juga:berbahaya! 6 makanan ini tidak boleh bersua dengan si raja buah, durian
baca juga:bingung cara pilih durian yang manis dan berdaging tebal? yuk simak 10 tips memilih durian berikut 
durian mengandung serat, karbohidrat, vitamin c, serta antioksidan dari zat aktif dalam warna buah putih dan kuning. 
durian sebenarnya tidak mengandung kolesterol melainkan lemak nabati. yang berbahaya justru jika si raja buah ini sudah terfermentasi jadi alkohol. 
1. alkohol
durian memiliki kandungan sulfur yang tinggi. ini akan menghambat enzim yang membantu memecah alkohol dalam tubuh. 
memadukan alkohol dengan durian akan membuat anda lebih cepat mabuk dan juga periode mabuk yang lebih lama. bukan cuma itu, anda akan lebih mudah mulas dan mengalami gangguan pencernaan yang parah. 
baca juga:7 tips tepat memilih buah durian yang manis dan berkualitas, cobain yuk!
baca juga:rasanya legit, durian tembaga kabupaten empat lawang diburu pencinta buah. berikut cirinya 
2. susu
minum susu dengan durian dikatakan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. ini bisa menyebabkan anda bisa lebih mudah kena sakit kepala. 
3. leci
leci dan durian sama-sama dianggap sebagai makanan "panas". jika mengonsumsi keduanya secara berlebihan, anda mungkin berisiko terkena demam, sembelit, atau sakit tenggorokan. 
4. kepiting
kepiting dikatakan sangat 'mendinginkan' sedangkan durian termasuk dalam kategori 'panas'. oleh karena itu, mengonsumsi keduanya secara bersamaan akan menyebabkan sistem pencernaan anda menjadi kacau dan dapat menimbulkan rasa tidak nyaman pada perut. 
5. daging sapi dan kambing
daging sapi dan daging kambing adalah makanan yang 'panas'. oleh karena itu, mengonsumsi daging ini dengan durian dapat menambah "rasa panas" pada tubuh dan menyebabkan peradangan. 
6. terong
makanan lainnya yang terlarang dimakan bersama durian adalah terong. ini mungkin tampak agak tidak biasa karena secara teknis terong adalah sayuran, tetapi tetap menghasilkan panas. 
jika disantap bersamaan durian akan menyebabkan tubuh anda akhirnya memanas juga. selain itu, dapat menyebabkan perut kembung atau refluks asam. 
itulah beberapa makanan yang tidak boleh disantap bersama durian.
cara memilih durian yang dagingnya tebal dan bagus
buah durian yang dagingnya tebal, lebih nikmat dan bikin ketagihan. cara memilih buah durian yang dagingnya tebal wajib diketahui para pecinta king of fruit ini. memilih durian yang dagingnya tebal dan bagus tidak bisa asal-asalan. 
ini karena tidak semua buah memiliki kualitas sama meskipun dipanen dari pohon yang sama dan dalam waktu bersamaan.
buah durian yang berat belum tentu isinya tebal dan banyak. lalu bagaimana cara memilih buah durian yang dagingnya tebal dan pasti bagus? 
cara memilih buah durian yang dagingnya tebal, bagus, dan manis totalnya ada sepuluh. mulai dari memperhatikan bentuk, berat, tangkai, duri, bau, bunyi, tampilan kulit, dan masih banyak lagi. jangan sampai salah pilih, simak penjelasan lengkapnya. 
1. bulat 
kementerian pertanian ri mengungkap buah durian yang berat belum tentu isinya tebal dan banyak. cara memilih buah durian yang dagingnya tebal adalah pilih yang bentuknya bulat. pencinta durian yang memilih durian berbentuk bulat akan mendapatkan durian matang berdaging kuning dengan isi lebih banyak. 
2.tidak berat 
cara memilih durian yang dagingnya tebal, jangan memilih yang berat, tetapi yang diangkat terasa lebih ringan. mengapa demikian? dijelaskan, buah durian yang berat berarti bijinya besar dan daging buahnya tipis. semantara buah durian yang ringan, ini ciri-ciri buah durian matang dengan daging tebal dan bijinya kecil. 
3. tangkai tebal dan pendek 
buah durian yang dagingnya tebal pun bisa diamati dari tangkainya. cara memilih buah durian yang dagingnya tebal adalah memiliki tangkai yang tebal dan pendek. perhatikan, jika tangkai durian lebih ramping dan panjang, ini pertanda daging durian lebih sedikit dan tidak terlalu tebal. 
pada dasarnya, tangkai buah durian memiliki fungsi menyalurkan karbohidrat ke batang pohon. bila tangkai besar dan pendek, tandanya asupan karbohidrat dalam daging buah sangat banyak. 
bagaimana lagi cara memilih durian yang dagingnya tebal? 
4. duri tidak lancip 
cara memilih buah durian yang dagingnya tebal dan manis adalah tampak dari durinya yang tidak lancip dan tangkainya pendek, penjelasan ini diungkap melalui situs website resmi wiradesa. 
5. baunya menyengat
ciri khas buah durian adalah memiliki aroma menyengat yang bagi sebagian orang sedap dan sebagian lagi mengganggu. cara memilih buah durian yang bagus sangat bisa mengandalkan aroma durian. aroma buah durian yang harum menandakan ada daging yang kuning dan manis. 
cukup angkat durian, lalu dekatkan ke hidung, maka aroma harum bisa tercium tanpa harus menyayatnya. jangan ragu untuk membelinya! 
6. berbunyi "bluk bluk" 
cara memilih buah durian yang bagus bisa dengan mengetuknya. jika takut dengan durinya, bisa minta penjual untuk mengetuknya, lalu cermati bunyi yang timbul. jika durian sudah matang, maka bunyinya akan terdengar sedikit berat dan terendam seperti "bluk-bluk". jika suaranya terdengar seperti rongga, tandanya buah durian sudah tidak lagi segar. 
7. permukaan kulit 
jika diamati lebih teliti, buah durian memiliki juring atau kamar yang terisi dengan biji dan daging buah. untuk melihat jumlah juring dari durian, lihatlah dari permukaan kulit yang seolah membentuk garis dari atas sampai bagian bawah buah. 
cara memilih buah durian yang baik, idealnya memiliki jumlah juring sebanyak lima. durian dengan jumlah juring lima kebanyakan berbuah manis dan berdaging tebal. pastikan benar, minta bantuan kepada pedagang jika perlu. 
8. menikmati musim kemarau 
memperhatikan musim termasuk salah satu cara memilih buah durian yang bagus. saat musim hujan, biasanya daging buah durian memiliki rasa tidak terlalu manis. lebih direkomendasikan untuk menikmati buah durian di musim panas atau kemarau, karena terasa lebih manis. 
9. menggoncangnya 
coba goncangkan dengan perlahan-lahan dan lakukan lagi dengan sedikit lebih keras untuk cara memilih buah durian yang bagus. jika sudah merasakan getaran kecil, itu artinya isi buah sudah kering dan matang. isi yang kering akan terpisah dari dinding kulit dalam. 
untuk isi yang lembap atau terlalu lunak akan melekat. selain menggoncang, cara memilih durian yang bagus bisa dengan memperhatikan tampilan kulitnya. pastikan kulit luar buah durian tidak cacat. jika ada cacat pada kulitnya seperti busuk atau lubang ulat, hindari. 
kondisi kulit buah durian yang demikian memil oiki kemungkinan isi di dalamnya sudah busuk dan tidak dapat dinikmati. perhatikan baik-baik.