Cara memilih buah durian yang bagus bisa dengan mengetuknya. Jika takut dengan durinya, bisa minta penjual untuk mengetuknya, lalu cermati bunyi yang timbul. Jika durian sudah matang, maka bunyinya akan terdengar sedikit berat dan terendam seperti "bluk-bluk". Jika suaranya terdengar seperti rongga, tandanya buah durian sudah tidak lagi segar. 

7. Permukaan Kulit 

Jika diamati lebih teliti, buah durian memiliki juring atau kamar yang terisi dengan biji dan daging buah. Untuk melihat jumlah juring dari durian, lihatlah dari permukaan kulit yang seolah membentuk garis dari atas sampai bagian bawah buah. 

Cara memilih buah durian yang baik, idealnya memiliki jumlah juring sebanyak lima. Durian dengan jumlah juring lima kebanyakan berbuah manis dan berdaging tebal. Pastikan benar, minta bantuan kepada pedagang jika perlu. 

8. Menikmati Musim Kemarau 

Memperhatikan musim termasuk salah satu cara memilih buah durian yang bagus. Saat musim hujan, biasanya daging buah durian memiliki rasa tidak terlalu manis. Lebih direkomendasikan untuk menikmati buah durian di musim panas atau kemarau, karena terasa lebih manis. 

9. Menggoncangnya 

Coba goncangkan dengan perlahan-lahan dan lakukan lagi dengan sedikit lebih keras untuk cara memilih buah durian yang bagus. Jika sudah merasakan getaran kecil, itu artinya isi buah sudah kering dan matang. Isi yang kering akan terpisah dari dinding kulit dalam. 

Untuk isi yang lembap atau terlalu lunak akan melekat. Selain menggoncang, cara memilih durian yang bagus bisa dengan memperhatikan tampilan kulitnya. Pastikan kulit luar buah durian tidak cacat. Jika ada cacat pada kulitnya seperti busuk atau lubang ulat, hindari. 

Kondisi kulit buah durian yang demikian memil oiki kemungkinan isi di dalamnya sudah busuk dan tidak dapat dinikmati. Perhatikan baik-baik.