Melihat Lebih Dekat Cafe Agam Pisan di Lantai 3 Pasar 16 Ilir

Reporter: Agustina |

Editor: Dede Sumeks |

Jumat , 19 Jan 2024 - 20:14

RACIK KOPI : Barista Cafe Agam Pisan Pasar 16 Ilir meracik kopi untuk disajikan ke pelanggan yang berkunjung, kemarin. FOTO: AGUSTINA/SUMEKS--

Sebelum buka di sini, Iyan dulunya pernah buka coffee shop bernama history coffee kemudian di-rebranding ke Agam Pisan karena terkendala hak cipta/Haki.

"Alhamdulillah brand Agam Pisan ini kita sudah mendapat hak paten/Haki dan legalitas lainnya," katanya. Perjalanan karier Iyan pun ternyata tidak instan, ia memulai segalanya dari nol sebelum dapat mendirikan brand cofee shop sendiri.

"Tamat SMA merantau ke Jakarta, bekerja di hotel awalnya sebagai pencuci piring seiring berjalan waktu dipercaya menjadi barista dan diberikan pendidikan untuk meningkatkan kapasitas diri, termasuk dikursuskan Bahasa Inggris," tuturnya.

Sejak itu, dirinya mengawali industri kopi. Awalnya menjadi barista di salah satu hotel bintang 5 di Jakarta. "Tahun 2014 kembali ke Palembang membuka usaha sendiri yang tak jauh hubungannya dengan kopi," beber juara 1 Duta Kopi Indonesia perwakilan Palembang ini.

Apalagi dirinya punya keinginan agar orang-orang luar tahu bahwa Palembang atau Sumatera Selatan itu punya kopi yang enak.

"Orang kan tahunya Palembang itu pempek, padahal kopi kita juga enak. Dengan Agam Pisan saya ingin memperkenalkan kopi Sumsel," tegasnya. Di cafenya, harga kopi ditawarkan terjangkau mulai Rp15-20 ribu dengan menu anak muda.

"Kita gunakan biji kopi pilihan yang diolah sendiri dan menjual biji kopinya langsung," katanya. Pihaknya juga menjual dalam bentuk kemasan. (tin/fad)

melihat lebih dekat cafe agam pisan di lantai 3 pasar 16 ilir                             sumateraekspres.id - kesan suram dan tidak menarik gedung pasar 16 ilir perlahan berubah image dengan hadirnya coffee shop agam pisan di lantai 3 pasar 16 ilir sejak satu tahun belakangan.
cafe itu pun kini cukup ramai pengunjungnya kendati saat ini berlangsung revitalisasi gedung. 
baca juga:pemkot palembang sebut revitalisasi pasar 16 ilir untuk optimalkan potensi 
baca juga:terkait keluhan pedagang gedung 16 ilir, begini tanggapan pj walikota palembang ratu dewa!
jika dulu anak muda sama sekali enggan datang ke pasar 16 ilir, maka sekarang tidak sedikit yang sengaja datang untuk ngopi di cafe agam pisan sambil menikmati pemandangan jembatan ampera dan sungai musi.
konsep cozy yang tetap mempertahankan vintage gedung pasar 16 ilir memberi pilihan baru tempat ngopi dengan view cantik di kota palembang. 
terciptanya konsep ini ternyata dari sosok anak muda yang inovatif, iyan muhazan sebagai founder coffee shop agam pisan. pria kelahiran palembang, 10 juli 1992 itu mengatakan agam pisan merupakan coffee shop brand asli palembang yang mengangkat kopi dari sumatera selatan, semendo, pagar alam, lahat, dan lainnya. 
"kami pilih pasar 16 ilir karena salah satu iconik di kota palembang dengan view sungai musi dan jembatan ampera," terangnya. selama bertahun-tahun di pasar 16 ini mungkin tidak ada anak muda atau milenial memanfaatkan potensi cafe ini secara serius. dan iyan melihat potensi itu.  
di sisi lain, ia juga ingin mengangkat pasar 16 menjadi pilihan wisata yang nyaman dan khas anak muda selain tempat berbelanja pakaian.
"kita buat gebrakan, sebuah ruang kolaborasi dikmana ini menjadi suatu yang baru karena palembang masih kekurangan ruang kolaborasi. padahal brand-brand lokal di palembang banyak, tetapi selama ini belum ada ruang mengekspresikan itu," ujarnya. 
makanya untuk memanfaatkan ruang kosong di lantai 3 pasar 16 ilir yang selama ini terkesan suram, pihaknya hadir. selain agam pisan, juga ada teh aba, genta, dan lain-lain. "
tempat ini menjadi ruang kolaborasi, memanfaatkan best view di kota palembang, dan mengajak anak muda yang selama ini enggan ke lantai 3 pasar 16 ilir” sebutnya. 
iyan sendiri buka cafe di sana sejak satu tahun belakangan. brand coffee shop agam pisan merupakan perpaduan bahasa palembang sumatera selatan. agam yang artinya senang dan pisan dari bahasa sunda artinya banget, jadi agam pisan memiliki arti senang sekali. 
nama ini, kata iyan, juga dilatarbelakangi karena ia keturunan palembang-sunda. "harapan kami setiap yang datang ke coffee shop agam pisan merasa senang dan gembira," ungkapnya.
sebelum buka di sini, iyan dulunya pernah buka coffee shop bernama history coffee kemudian di-rebranding ke agam pisan karena terkendala hak cipta/haki. 
"alhamdulillah brand agam pisan ini kita sudah mendapat hak paten/haki dan legalitas lainnya," katanya. perjalanan karier iyan pun ternyata tidak instan, ia memulai segalanya dari nol sebelum dapat mendirikan brand cofee shop sendiri.
"tamat sma merantau ke jakarta, bekerja di hotel awalnya sebagai pencuci piring seiring berjalan waktu dipercaya menjadi barista dan diberikan pendidikan untuk meningkatkan kapasitas diri, termasuk dikursuskan bahasa inggris," tuturnya. 
baca juga:revitalisasi pasar 16 ilir menyulitkan pedagang, omzet turun 75 persen, berharap pagar seng dibuka
baca juga:view jembatan ampera dan lrt, inilah lokasi menikmati teh rempah di pasar 16 ilir palembang
sejak itu, dirinya mengawali industri kopi. awalnya menjadi barista di salah satu hotel bintang 5 di jakarta. "tahun 2014 kembali ke palembang membuka usaha sendiri yang tak jauh hubungannya dengan kopi," beber juara 1 duta kopi indonesia perwakilan palembang ini.
apalagi dirinya punya keinginan agar orang-orang luar tahu bahwa palembang atau sumatera selatan itu punya kopi yang enak. 
"orang kan tahunya palembang itu pempek, padahal kopi kita juga enak. dengan agam pisan saya ingin memperkenalkan kopi sumsel," tegasnya. di cafenya, harga kopi ditawarkan terjangkau mulai rp15-20 ribu dengan menu anak muda.
"kita gunakan biji kopi pilihan yang diolah sendiri dan menjual biji kopinya langsung," katanya. pihaknya juga menjual dalam bentuk kemasan. (tin/fad)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Sumatera Ekspres 20 Januari 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan