SUMATERAEKSPRES.ID - Wortel, yang memiliki nama ilmiah Daucus Carota, merupakan sayuran kaya manfaat yang juga bagus untuk detox tubuh dari berbagai penyakit yang bisa berdampak serius bagi kesehetan.

Dikenal dengan warna jingga yang mencolok, sayuran ini tidak hanya memberikan sentuhan kriuk dengan rasa sedikit manisnya, tetapi juga memiliki segudang manfaat kesehatan yang berasal dari umbinya.

Meskipun sering dijadikan bahan masakan seperti sop dan sayur bening, ternyata wortel mentah memiliki cita rasa yang lebih memikat.

Kamu dapat menghidangkannya dalam bentuk acar atau salad sayur yang segar.

BACA JUGA:7 Cara Mudah Hilangkan Kantung Mata, Bakal Makin Pede dan Good Looking

Jus wortel juga menjadi pilihan bagi mereka yang menginginkan sensasi berbeda, namun mengonsumsinya secara langsung tanpa olahan juga memberikan manfaat yang luar biasa terutama buat detox tubuh.

Wortel, dengan ketersediaannya dari pasar tradisional hingga pasar modern, dapat ditemukan hampir di seluruh penjuru negara, menjadikannya sayuran yang benar-benar mendunia.

Terkenal sebagai penyokong kesehatan mata, wortel mengandung vitamin A yang tinggi, membantu meningkatkan kesehatan penglihatan. Namun, manfaatnya tidak berhenti di situ.

Ilustrasi 10 manfaat wortel untuk detox tubuh. Foto: freepik--

Kandungan gizi wortel mencakup vitamin C, vitamin K, serat, folat, niacin, thiamin, sodium, potassium, kalsium, tembaga, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, zinc, dan berbagai zat lainnya.

BACA JUGA: Cegah Mata Minus Pada Anak, Orang Tua Harus Tegas dengan 10 Kiat ini

Gabungan ini membuat wortel menjadi pilihan sayuran yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Berikut beberapa manfaat luar biasa dari konsumsi wortel mentah buat detox tubuh, yang mungkin belum banyak diketahui:

1. Meningkatkan Fungsi Penglihatan