Untuk Beberapa Jenis Buah, Jangan Kupas Kulitnya
Faktanya, bagian kulit buah sering kali merupakan bagian terbaik untuk vitamin dan antioksidan.
Kulit apel, misalnya, dikemas dengan serat, vitamin C, dan vitamin A.
Penelitian menemukan bahwa makan kulit merupakan kunci untuk mengurangi risiko obesitas dan mencegah kanker.
BACA JUGA:Ternyata Buah Ini Mampu Mengatasi Stres
BACA JUGA:Kapan Sebaiknya Mengonsumsi Buah, Simak Disini Penjelasannya
Sebaiknya, Jangan Membuatnya Menjadi Jus
Jus, baik itu dari botol kemasan atau dari jus buah asli, sayangnya tidak mengandung bagian berserat dari buah.
Padahal, serat itulah yang memperlambat pelepasan glukosa dalam aliran darah.
Karenanya, ada baiknya kamu makan buah potong segar.
Tetapi, hindari pula mengonsumsi buah kering karena biasanya sering mengandung pengawet dan gula tambahan.
Demikianlah hal-hal seputar makan buah yang perlu diketahui.
Pilihlah jenis buah yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh agar kesehatan Kamu tetap terjaga, ya.(lia)