4. Sayur Lodeh Rebung: Masak rebung dengan santan dan bumbu lodeh seperti lengkuas, daun salam, dan terasi. Sajikan dengan nasi hangat.
5. Rebung dalam Kari: Masukkan potongan rebung dalam kari bersama daging atau ayam. Rebung menyerap bumbu kari dengan baik, memberikan rasa yang lezat.
BACA JUGA:Bangun Jalan Usaha Tani, Beri Makanan Tambahan
BACA JUGA:Yuk Kenali Zat Aditif pada Makanan dan Efek Sampingnya
Rebung bisa menjadi bahan serbaguna dalam berbagai masakan.
Yang jelas Ketika dinikmati, rasa rebung memang tiada tara. Krenyes krenyes ditambah cabai yang membuat rasa itu tidak akan mengecewakan siapapun.
Namun perlu diingat memasak rebung memang memiliki Teknik tersendiri. Bila tidak akan ada rasa pahit sedikit.
Tapi bia chefnya berpengalaman, maka rasa rebung akan semakin lezat.