SUMATERAEKSPRES.ID – Daun salam biasanya digunakan sebagai penyedap masakan. Tak hanya itu, daun salam juga dipercaya memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Hanya saja tak semua orang cocok mengonsumsinya. Ada efek samping bagi mereka yang tak cocok.
Daun salam sejak dulu dipercaya memiliki kandungan yang berkhasiat untuk kesehatan. Mulai dari menurunkan kolesterol, melancarkan pencernaan, menurunkan kadar gula darah, hingga mencegah kanker.
Tetapi, penggunaannya harus hati-hati karena beberapa penelitian menemukan daun salam bisa menimbulkan efek samping jika dikonsumsi orang dengan kondisi medis tertentu. Dilansir dari alosehat, daun salam dipercaya memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, di antaranya adalah:
BACA JUGA:Khasiat Daun Salam, Ternyata Bisa Jadi Penawar Insomnia dan Punya Berbagai Manfaat Lainnya
1. Menurunkan gula darah dan kolesterol
Daun salam mengandung polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan kuat.
Zat tersebut dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah dan kolesterol pada penderita diabetes.
2. Mencegah batu ginjal
Daun salam juga dipercaya mampu mengurangi jumlah enzim urease penyebab batu ginjal dan gangguan lambung. Meski demikian, manfaat daun salam ini masih perlu diteliti lebih lanjut.
3. Mencegah kanker
Penelitian memaparkan ekstrak daun salam dapat menghambat pertumbuhan sel kanker kolorektal, kanker darah, dan kanker payudara.
Bukan hanya itu, daun salam juga dianggap mampu membantu pembentukan memori dan mengurangi peradangan di daerah luka. Namun, berbagai klaim tentang manfaat daun salam di atas masih membutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut.
Bagi yang mengonsumsi daun salam, sebaiknya hindarilah mengonsumsi secara utuh, walau sudah dibersihkan dan dimasak. Daun salam tidak dapat dicerna tubuh meski telah dikunyah. Hal ini berpotensi menimbulkan gangguan pada tenggorokan atau saluran pencernaan.
BACA JUGA:Kaya Vitamin dan Senyawa Baik, Ini Dia 5 Manfaat Daun Salam
BACA JUGA:Kaya Vitamin dan Senyawa Baik, Ini Dia 5 Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan Tubuh
Selain itu, daun salam tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh:
1. Penderita diabetes
Daun salam dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Namun, mengonsumsi daun salam bersamaan dengan obat diabetes dapat menyebabkan hipoglikemia akibat penurunan kadar gula darah yang berlebihan dan sulit dikontrol.