SUMATERAEKSPRES.ID - Anda ingin menurunkan berat badan? Banyak cara yang bisa dilakukan. Selain olahraga teratur, pola makan juga harus diatur. Menambahkan beberapa sayuran ke dalam menu makan bisa membuat perbedaan besar.
Sayuran yang padat nutrisi dan rendah kalori tak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan kesehatan secara umum.
Dikutip dari Times of India, berikut 7 sayuran yang dapat membantu mencapai tujuan penurunan berat badan. Apa saja sayuran tersebut, yuk disimak:
1. Kembang kol
Kembang kol rendah karbohidrat dan kalori. Sayuran ini merupakan pengganti yang baik untuk makanan tinggi karbohidrat seperti nasi dan kentang.
BACA JUGA:Ternyata Air Kelapa Bisa Untuk Diet, Simak Disini Penjelasannya
BACA JUGA:Daftar Kombinasi Jus Buah yang Ampuh Pangkas Berat Badan, Cocok untuk Menu Diet Harian
Sebuah penelitian dari Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menemukan mengganti makanan tinggi karbohidrat dengan alternatif rendah karbohidrat seperti kembang kol dapat bantu manajemen berat badan dan pembakaran lemak.
2. Paprika
Paprika rendah kalori dan kaya akan vitamin serta antioksidan. Paprika mengandung capsaicin, yang terbukti dapat meningkatkan metabolisme.
Sebuah dari Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition menemukan bahwa capsaicin dapat meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak, sehingga membantu penurunan berat badan.
3. Bayam
Bayam juga sayuran rendah kalori dan padat nutrisi yang dapat menurunkan berat badan. Bayam kaya akan zat besi, vitamin A dan C, serta serat.
Sebuah penelitian dari Appetite Journal menunjukkan bayam dapat mengatur rasa lapar dan nafsu makan karena kandungan seratnya yang tinggi. Antioksidan dalam bayam juga mengurangi stres oksidatif dalam tubuh.
4. Brokoli
Brokoli terkenal akan khasiatnya dalam menurunkan berat badan. Brokoli kaya akan serat, yang meningkatkan rasa kenyang dan membantu pencernaan lebih baik.
BACA JUGA:Makanan Ini Rendah Kalori Tapi Mengenyangkan, Cocok Bagi yang Diet
BACA JUGA:Bingung Diet Tak Pernah Berhasil? Coba 3 Trik Jitu Ini Agar Berat Badan Cepat Turun!
Menurut studi dari British Journal of Nutrition, meningkatkan asupan serat dari sayuran seperti brokoli dapat mengurangi lemak tubuh dan mendukung pengelolaan berat badan yang sehat.
5. Kacang hijau
Kacang hijau merupakan pilihan yang tepat untuk menurunkan berat badan. Kacang hijau rendah kalori dan tinggi serat, sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Sebuah studi dari Journal of Nutrition menemukan bahwa peningkatan asupan serat dapat mengurangi konsumsi kalori secara keseluruhan. Kacang hijau juga kaya akan vitamin A dan C, yang mendukung metabolisme dan kesehatan kekebalan tubuh.