SUMATERAEKSPRES.ID - Kolesterol seringkali dianggap sebagai musuh tubuh, namun sebenarnya tubuh kita membutuhkan kolesterol untuk berbagai fungsi vital.
Sayangnya, pola hidup yang tidak sehat dapat menyebabkan kadar kolesterol dalam darah meningkat drastis, yang pada akhirnya meningkatkan risiko penyakit berbahaya seperti serangan jantung dan stroke.
Untuk menjaga kadar kolesterol tetap terkendali, ada sejumlah makanan yang bisa membantu menurunkannya secara alami.
Berikut daftar makanan yang bisa menjadi sekutu Anda dalam melawan kolesterol jahat.
1. Sayuran Hijau: Pelindung Pembuluh Darah dari Plak
Sayuran hijau seperti bayam, katuk, dan kangkung bukan hanya sekedar sayuran biasa. Mereka memiliki peran penting dalam melindungi pembuluh darah dari plak yang disebabkan oleh penumpukan kolesterol.
BACA JUGA:Awas Bahaya Merkuri dalam Kosmetik: Perhatikan Dampak Serius dan Cara Menghindarinya!
Selain menurunkan kadar kolesterol, sayuran hijau juga bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, salah satu komplikasi serius dari kolesterol tinggi.
Anda bisa mengonsumsi sayuran hijau ini dalam berbagai bentuk, seperti salad, jus, atau smoothies untuk variasi.
2. Oatmeal: Sarapan Super Kaya Serat
Jika Anda memiliki riwayat kolesterol tinggi, oatmeal adalah pilihan sarapan yang sangat tepat. Kaya akan serat larut atau soluble fiber, oatmeal efektif mengurangi kadar low-density lipoprotein (LDL) atau yang dikenal sebagai kolesterol jahat. Menurut Mayo Clinic, konsumsi oatmeal sebanyak 5–10 gram serat larut per hari bisa signifikan dalam menurunkan kadar LDL.
Untuk menambah cita rasa dan meningkatkan kandungan seratnya, tambahkan buah-buahan seperti pisang atau beri ke dalam mangkuk oatmeal Anda.
3. Buah-Buahan: Sumber Serat dan Lemak Sehat
Buah-buahan juga memainkan peran penting dalam menurunkan kolesterol, terutama buah yang kaya serat seperti apel, pir, dan jeruk.