PALEMBANG,SUMATERAEKSPRES.ID-Sawi putih, menjadi sayur yang kerap dikreasikan dalam berbagai hidangan.
Punya tekstur yang renyah dan rasa segar, sawi putih kerap digunakan dalam sup, tumisan, dan salad.
Tak hanya lezat, sawi putih juga punya banyak manfaat kesehatan.
Sayuran ini memiliki kandungan vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, C, dan K, serta kalsium dan kalium.
Selain itu, serat yang tinggi dalam sawi putih juga baik untuk kesehatan pencernaan, menjadikannya pilihan sempurna untuk diet sehat.
Tapi, penyimpanan yang tidak tepat bisa membuatnya cepat busuk dan kehilangan kualitas.
BACA JUGA:7 Manfaat Pare untuk Kesehatan: Begini Efek Samping dan Cara Konsumsi yang Aman
BACA JUGA:Terkenal Dengan Rasanya yang Pahit, Ternyata Buah Pare Bagus Untuk Kesehatan Khusus Pria Loh!
Sebagian besar orang mengira bahwa menyimpan sawi putih dalam plastik sudah cukup, padahal cara ini kerap membikin sawi cepat lembek dan menghitam.
Nah, untuk menjaga sawi putih tetap segar dan tahan lama, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang benar.
Hal ini dibagikan oleh pengguna Instagram @ammaizza1, yang terbukti dapat menjaga kesegaran sawi putih hingga satu minggu.
Berikut cara penyimpanan sawi putih:
1. Buang Bagian Luar Sawi Putih
Langkah pertama untuk menyimpan sawi putih dengan baik adalah dengan membuang lapisan luar sayuran yang biasanya kotor dan berlubang.
Lapisan luar sawi putih biasanya kotor dan dapat mengurangi kesegaran sayuran, kata @ammaizza1.